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神奈川・横浜の伊勢山ヒルズ内リストランテ マンジャーレ伊勢山では、「トロピカル・サマー・アフタヌーンティー～ヒマワリ(HIMAWARI)～」を2023年7月5日(水)から9月4日(月)までの期間限定で提供する。
「トロピカル・サマー・アフタヌーンティー～ヒマワリ～」はマンゴーをはじめ、パインやピーチ、ライムなど、ビタミン・ミネラル豊富な“トロピカルフルーツ”を贅沢に使用したアフタヌーンティー。見るだけで元気になれそうなビタミンカラーのスイーツと、夏野菜のセイボリーを展開する。
スイーツの中でも注目は、“ひまわり”型のチョコレートが目を惹く「ひまわりカップケーキ」。カップケーキは、シトロン風味の爽やかな味わいだ。南国フルーツの代名詞・パッションフルーツを使用した「エキゾチックオペラ」や、イエローとグリーンのバイカラーが可愛らしい「ライムのマカロン」も登場する。
また「パインタルト」や「ピーチメルバ」に加え、さっぱりとした口当たりの「ヨーグルトとマンゴーのシャーベット」など、サマーフルーツを使用した夏全開のスイーツが揃う。
夏野菜をふんだんに使ったセイボリーには、「サーモンとクスクスのサラダ仕立て」や「夏野菜のピクルス」などを用意する。
【詳細】
トロピカル・サマー・アフタヌーンティー～ヒマワリ(HIMAWARI)～
期間：2023年7月5日(水)～9月4日(月) ※火曜定休
時間：平日 12:00～最終入店15:30、18:00～最終入店19:00
土日祝 15:00～最終入店15:30、18:00～最終入店19:00
場所：リストランテ マンジャーレ伊勢山
住所：神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F
TEL：045-260-8845
料金：1名 平日 4,400円、土日祝 4,840円 ※サービス料込 ※要予約
パフェセット 1名 平日 6,000円
メニュー内容：
＜ウェルカムドリンク＞
サマーカクテル
＜スイーツ＞
ひまわりカップケーキ／ヨーグルトとマンゴーのシャーベット／ライムのマカロン／エキゾチックオペラ／パインタルト／パッションフルーツのメレンゲパイ／ピーチメルバ／スコーン2種(プレーン、アールグレイ)／マーマレードジャム
＜セイボリー＞
ラタトゥイユペーストのバケッティーヌ／サーモンとクスクスのサラダ仕立て／夏野菜のピクルス／コーンスープ
＜ティーセレクション＞
紅茶(マリアージュフレール社)・コーヒーなどがお替り自由 ※ラストオーダー90分制
※仕入れ状況により、一部変更となる可能性あり
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