老舗洋菓子店・コロンバン(colombin)が手掛けるコロンバン原宿サロンでは、春限定「プランタンアフタヌーンティーセット」を2025年3月14日(金)から5月6日(火・休)まで数量限定で提供する。
こだわりのスイーツやドリンクを楽しめる、コロンバンのサロン・ド・テ。2025年春は、ヨーロッパと日本の春をテーマにした「プランタンアフタヌーンティーセット」を特別な空間で楽しむことができる。
ティースタンド上段に並ぶのは、ヨーロッパや日本の春をロマンチックに描いたスイーツ。中でも、フランスのエイプリルフールの定番スイーツ「ポワソンダブリル」をモチーフにした「苺のタルト」に注目だ。“4月の魚”を意味するスイーツ名にちなみ、フレッシュないちごで魚を表現した1品となっている。
また、フランスでは5月1日にすずらんを贈る習慣があることから、すずらんの装飾を施したピスタチオとブルーベリー風味の「マカロン」を用意。また、日本の春を感じさせる「桜モンブラン」をはじめ、希少なはちみつ入りの「原宿はちみつジュレ」などもラインナップする。
セイボリーもたっぷり用意。「たっぷり野菜のミネストローネ」や「ハムと卵のサンドイッチ」、「チーズが入ったミネストローネのパイ包み」、「春の真鯛のカルパッチョ」など、ボリューム満点のメニューを2段もしくは3段のティースタンドに並べた。食事メニューも充実で、遅めのランチ利用にもおすすめだ。
同時に、春におすすめな桜スイーツも限定登場。宇治抹茶のパンナコッタに、桜の花びら入り桜ジュレやかのこ豆、桜アイス、抹茶アイスとベリーソースなどを重ねたパフェ「桜どき」をはじめ、「桜のモンブラン」や「桜のシフォンケーキ」など、華やかなビジュアルのスイーツを楽しむことができる。
【詳細】
「プランタンアフタヌーンティーセット」
販売期間:2025年3月14日(金)~5月6日(火・休)予定
販売店舗:コロンバン原宿サロン
住所:東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1階
価格:2段 4,400円、3段 6,600円
時間:[平日] 14:00~16:00、[休日] 14:00~16:30※90分制、数量限定
※ドリンクラストオーダーは30分前。
※1名から用意。当日でもオーダー可能。
※ドリンク2杯付き((赤ワイン、白ワイン、コーヒー、全ての紅茶、ハーブティー、オレンジジュース)
<メニュー内容>
■2段
上段:ポワゾンダブリル(苺のタルト)、すずらんマカロン(ピスタチオとブルーベリーマカロン)、イースタースコーン(にんじんのスコーン)、桜のモンブラン、原宿はちみつジュレ
下段:春野菜のグリルパルミジャーノがけ、たっぷり野菜のミネストローネ、ハムと卵のサンドイッチ、全粒粉のスコーン
■3段
上段:ポワゾンダブリル(苺のタルト)、すずらんマカロン(ピスタチオとブルーベリーマカロン)、イースタースコーン(にんじんのスコーン)、桜のモンブラン、原宿はちみつジュレ
中段:春野菜のグリルパルミジャーノがけ、たっぷり野菜のミネストローネ、ハムと卵のサンドイッチ、全粒粉のスコーン
下段:チーズが入ったミネストローネのパイ包み、春の真鯛のカルパッチョ、生ハムとスモークサーモンのバジルソースバゲット
<桜スイーツ>
・桜どき 単品 1,650円、 ドリンクセット 1,980円※コロンバン原宿サロンにて東京都の桜開花宣言~桜散るまで販売。
・桜のモンブラン 702円
・桜のシフォンケーキ 702円
※桜のモンブランと桜のシフォンケーキは、コロンバンのショップおよびサロンにて3月27日(木)~4月9日(水)まで販売予定。
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6450-5175