伊勢丹新宿店は、「イタリア展」を2024年9月19日(木)から9月24日(火)まで、本館6階 催物場にて開催する。

多くのイタリア料理店が集結する「イタリア展」

伊勢丹新宿店で開催する「イタリア展」は、40を超えるイタリア料理店や16ブランドのワインインポーターが集結したイベント。気軽に飲めるワインバーをはじめ、ハムやチーズを取り揃えたショップなどが軒を連ねる。

トリュフ香るチーズパスタ

中でも注目は、日本初上陸となるイタリア・トスカーナ地方のリゾートホテル「イル ボッロ」にあるレストラン・オステリア デル ボッロが贈るパスタ。低温加熱で調理した牛テールを忍ばせたラビオリ生地には、24か月熟成した濃厚な旨みのパルミジャーノ・レッジャーノのソースを絡めた。仕上げにトリュフをトッピングし、贅沢な一品に仕上げている。

素材本来の旨味を引き出した肉料理

イタリアの郷土料理を提供するトラットリア ダ・ケンゾーからは、豪快な肉料理が登場。肉厚な牛フィレを塩コショウのみで火加減で焼き上げて、素材本来の旨味を引き出している。

ティラミスパフェなど多彩なスイーツ

また、スイーツ類も見逃せない。本格ジェラートショップ・ヤヨイ東京からは、コーヒー豆型のデコレーションやフルーツ、プラリネの層が目を引くティラミスパフェが登場。そのほか、果物の素材をそのまま閉じ込めたドルチェ、生ピスタチオをトッピングしたジェラートなど、多彩なメニューが楽しめる。

食卓を彩る惣菜＆ワイン

このほか、惣菜やワインも勢揃い。モッツァレラチーズ入りのライスコロッケやきめ細やかな泡が特徴のワイン「アルパ・ソルシ」など、食卓を彩るフード&ドリンクが揃うので、ぜひ立ち寄ってみてはいかが。

【詳細】
「イタリア展」
開催期間：2024年9月19日(木)～9月24日(火)
時間：10:00～20:00 ※最終日は18:00終了
イートイン営業時間：各日11:00～、イートインラストオーダーは各日終了30分前
会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
メニュー例：
・オステリア デル ボッロ「牛テールのトルテッロ パルミジャーノ レッジャーノのソースと白トリュフ」 5,800円＜イートイン＞
・トラットリア ダ・ケンゾー「牛フィレ肉のタリアータ ルッコラとプチトマト」 5,800円＜イートイン＞
・「パニーノ・コン・ポモドーロ・エ・トンノ・エ・カッペリ」 1,481円
・ヤヨイ東京「ゲイシャ ティラミスパフェ」 4,001円 ※各日30点限り
・ノンナアンドシディ「ピエトロロマネンゴ フルッタカンディータ」 1,944円
・パネッテリアハガリ「黒トリュフのアランチーニ」 756円
・アルパ「アルパ・ソルシ」 4,180円 ※60点限り
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合あり。