東京ステーションホテルでは、「メロンパフェ」と「メロンスカッシュ」を、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間限定で提供する。
「メロンパフェ」は、マスクメロンの美味しさを堪能できる、9層の贅沢なパフェだ。レモンとライムのジュレをグラスに流し込み、その上にシャンティークリームやバニラアイス、メロンソルベ、フレッシュメロン、メロンリキュールを使用したメロンジュレなどを重ねて仕上げた。
また、レモンクランブルを忍ばせているので、食感のアクセントを楽しめるのもポイント。トッピングには、ライムピールがほんのりと香る口どけ軽やかなメレンゲを添えている。さらに、フレッシュメロンやブルーベリー、チョコレート、ミントなどもトッピングし、華やかな見た目に仕上げた。グリーンカラーに彩られた「メロンパフェ」は、その甘さや爽やかな味わいで夏の暑さも忘れられそうだ。
さらに、同日より「メロンスカッシュ」も販売。丸くくり抜いたフレッシュメロンが浮かぶ、メロンの果肉感と芳醇な香りを楽しめる1杯となっている。「メロンパフェ」と共に味わえば、よりひんやりと涼し気なひと時を過ごすことができそうだ。
【詳細】
東京ステーションホテル「メロンパフェ」「メロンスカッシュ」
販売期間:2024年7月1日(月)~8月31日(土)
場所:東京ステーションホテル 1階 ロビーラウンジ
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
提供時間:11:00~L.O.
価格:
・「メロンパフェ」単品 4,100円、コーヒーまたは紅茶とのセット 5,600円
※1日10食限定。
・「メロンスカッシュ」単品 2,300円、パフェセット 6,000円
※予約不可。
※料金はサービス料込。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合あり。
※画像はイメージ。
【問い合わせ先】
TEL:03-5220-1260(直通 10:00~18:00)