ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)から、24年夏の新作ショコラ「イニシアシオン ジヴレ」が登場。2024年7月25日(木)より、ラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗にて発売する。

“冷やして楽しむ”新感覚ショコラが登場

「イニシアシオン ジヴレ」は、暑い夏にもうれしい、凍らせて“ひんやり”楽しめる新感覚のフローズンショコラだ。通常、凍らせた際に味わいが変化してしまうガナッシュをアレンジし、冷たいながらもとろけるような滑らかな口どけのショコラに仕上げた。

ダークガナッシュやフルーツの味わい

フレーバーは、ひんやりショコラの味わいが引き立つ全4種類を用意。産地の異なる2種類のバニラを使ったダークガナッシュと、ほんのり塩味を効かせたミルクキャラメル、またフルーツと合わせた、ピーチ＆アプリコット、イチゴ＆バジルがラインナップする。

塩レモン×ヨーグルトの夏季限定エクレアも

またラ・メゾン・デュ・ショコラの人気スイーツ「エクレール」には、夏季限定フレーバーが加わる。外側がカリッと、中側はもっちり柔らかい特製のシュー生地に、酸味の効いたシトロンコンフィと、まろやかなヨーグルトクリームを組み合わせた。

詳細

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 24年夏新作「イニシアシオン ジヴレ」
発売日：2024年7月25日(木)
販売店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ店舗
※2024年7月24日(水)～7月29日(月)はジェイアール名古屋タカシマヤで行われる催事「2024 アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き！～」でも販売
価格：6,966円

■限定スイーツ「エクレール シトロン パッション」
販売期間：2024年7月10日(水)〜7月30日(火)
※梅田阪急店のみ2024年8月6日(火)まで販売予定
販売店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店、横浜タカシマヤ店
価格：972円