カフェタナカのメインブランド、レガル・ド・チヒロシリーズから「レガル・ド・チヒロ バレンタインコレクション2025」が登場。2025年1月中旬より発売される。

レガル・ド・チヒロ25年バレンタイン限定クッキー缶＆ショコラ

田中千尋がグランシェフを務めるカフェタナカは、実際に現地へ足を運び厳選した食材を用いたお菓子作りにこだわるパティスリー。「レガル・ド・チヒロ バレンタインコレクション2025」では、西アフリカのサントメ島産カカオを中心に、新作ショコラや定番人気のクッキー缶などを展開する。

“ショコラ好き必見”クッキー缶

イチオシは、サントメ島産カカオや飛騨高山の野村農園のハーブなどを使用した、ショコラ尽くしの味わいを楽しめるクッキー缶「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ」。ディアマン・ショコラ・サントメといった豊富な種類のクッキーをセットしているので、クッキー好き、ショコラ好きの人必見のクッキー缶となっている。

“果樹園”テーマのクッキー缶

岩手県産紅の夢、長野県産マスカットなど、契約農家から届くセミドライ果実たちを使用した、“果樹園”テーマのクッキー缶「ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール」も要チェック。果実はどれも旨味が凝縮されているのが特徴で、ショコラと絶妙に調和させたクッキーに仕上げた。果実の彩りを楽しめるよう、クッキーを華やかにセットしているのもポイントだ。

カラフルなビーンズの“宝石箱”

また、自家焙煎コーヒー豆や北海道産大豆、クッキーなどを色とりどりのショコラで包んだビーンズを詰め合わせたアソートメント缶もユニーク。まるで宝石箱のように、カラフルで宝石のようなスイーツがたっぷりと詰め込まれている。

このほか、自家焙煎珈琲の生地にサントメのショコラを混ぜ合わせたビスキュイをミルクチョコレートでコーティングした「ビスキュイ・カフェショコラ・オレ」、本型のパッケージに美しいショコラをセットした「メランジュ・ショコラ・サントメ」など、バレンタインの特別な贈り物にぴったりのメニューが勢揃いする。

【詳細】
レガル・ド・チヒロ バレンタインコレクション2025
発売時期：2025年1月中旬
販売場所：
・サロン・デュ・ショコラ2025
期間：2025年1月16日(木)～1月20日(月)
会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場(東京都新宿区新宿3-14-1)
・アムール・デュ・ショコラ
期間：2025年1月17日(金)～2月14日(金)
会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ10階 メイン会場(名古屋市中村区名駅一丁目1番4号)
・松坂屋ショコラ・プロムナード2025
期間：2025年1月18日(土)～2月14日(金)
会場：松坂屋名古屋店(愛知県名古屋市中区栄3-16-1)
価格例：
・ビジュー・ド・ビスキュイ プティ ショコラテ 3,564円
・ビジュー・ド・ショコラテ ヴェルジェ クレール 4,320円
・ビジュー・ド・ショコラテ ドール 4,212円
・ミニョン・ビーンズ プランタニエ 2,700円
・メランジュ・ショコラ・サントメ 4,428円