Q-pot.(キューポット)が手掛けるQ-pot CAFE.から、2025年春夏シーズンに向けた「マドレーヌとバレリーナ アフタヌーンティーセット」が登場。2025年4月12日(土)から6月1日(日)までの期間限定で、Q-pot CAFE.表参道本店にて提供される。
フランス・パリを舞台にした、クラシカルなルックが揃うQ-pot.の2025年春夏コレクション「マドレーヌとバレリーナ」。バレリーナ要素を取り入れたお菓子のアクセサリーや、ロマンティックなワンピースやスカートといったウェアを取り揃えている。
Q-pot CAFE.では、そんな「マドレーヌとバレリーナ」に着想を得たアフタヌーンティーセットを用意。パリらしい華やかなパティスリーをイメージしたスイーツやセイボリーが勢揃いする。
スイーツの注目は、トゥシューズのリボンを思わせるピンクのメレンゲが目を惹くグラスデザート。グラスの中には濃厚な黒ゴマプリンを入れ、甘酸っぱいストロベリーとブルーベリーをトッピングした。そのほか、まん丸フォルムのピーチムースや、淡いピンクのチョコレートをコーティングしたマドレーヌ、ストロベリーガナッシュとゼリーをサンドしたマカロンが並ぶ。
セイボリーは、ボリューミーなクロワッサンサンドが主役。バター香るサクサク食感のクロワッサンに、ジューシーなハムとモッツァレラチーズ、アボカドを挟んでいる。また、オニオングラタン風スープと、彩り野菜のテリーヌも添え、満足感いっぱいのプレートに仕上げた。
舞台で可憐に舞うバレリーナをイメージした、「マドレーヌとバレリーナケーキプレート」も登場。アールグレイジュレとストロベリー果肉を忍ばせたストロベリーミルクムース、コーヒージュレとラズベリー果肉を使用したチョコレートミルクムースの2種類が展開される。
いずれも、トゥシューズのリボン風のメレンゲや、チュチュのように軽やかなホイップクリームのデコレーションがポイント。ケーキに加え、マドレーヌとホイップクリーム、口直しにもぴったりの塩ミルクアイスを添えている。
アフタヌーンティーセットやケーキプレートとあわせて、バレリーナをイメージした2種類のドリンク「リボンラテ」も要チェック。ジューシーなライチとラズベリーに、華やかなローズの香りをまとわせた「ライチ&ラズベリー リボンラテ」、香り高い黒ゴマと優しいミルクのハーモニーを楽しめる「ブラックセサミ リボンラテ」で、のどを潤して。
【詳細】
Q-pot CAFE.限定メニュー「マドレーヌとバレリーナ」
販売期間:2025年4月12日(土)~6月1日(日)
場所:Q-pot CAFE. 表参道本店
住所:東京都渋谷区神宮前3-4-8
時間:11:00~19:00(L.O.18:30)※平日・土日祝同様
※営業時間は変更になる場合あり。
メニュー例:
・マドレーヌとバレリーナ アフタヌーンティーセット ドリンク付き 3,630円
※アフタヌーンティーセットは1名~注文可能。
・マドレーヌとバレリーナケーキプレート プリンセスピンク(ストロベリーミルクティー)ドリンク付き 2,420円
・マドレーヌとバレリーナケーキプレート ムーンライトグレー(カフェモカ)ドリンク付き 2,420円
・ライチ&ラズベリーリボンラテ 880円
・ブラックセサミリボンラテ 880円
※セットドリンクの場合+330円。
<イートイン予約について>
開始日:2025年4月2日(水)18:00~
予約方法:ウェブもしくは電話
予約可能時間:11:00/12:30/14:00/15:30/17:00
※予約時に希望メニューを伝えること。
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6447-1218