パリ発のスイーツブランド「ユーゴ・アンド・ヴィクトール(Hugo & Victor)」が日本上陸。2015年10月7日(水)、 伊勢丹新宿店本館地下1階の「カフェ エ シュクレ」に日本1号店を出店する。

2010年にパリで誕生し、現在市内に2店舗を構える「ユーゴ・アンド・ヴィクトール」。シェフパティシエのユーグ・プジェが、素材を最も重視しつつも、古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させた作品の数々を提供している気鋭のスイーツブランドだ。

これまで毎年1月に開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」でショコラのみを出品していたが、今回オープンする新店舗では、ショコラに加え、これまでパリでしか味わうことができなかったケーキ、焼菓子なども販売される。

【店舗情報】
「ユーゴ・アンド・ヴィクトール」伊勢丹新宿本店
オープン日：2015年10月7日(水)
営業時間：10:30～20:00 ※不定休
内容：ケーキ、焼菓子、ショコラの販売