焼きたてチーズタルト専門店パブロから、チーズタルトかき氷の新味3種類が登場。パブロカフェにて、2016年6月1日(水)から発売される。
「チーズタルトかき氷」は、パブロで人気のチーズタルトをイメージしたスイーツ。タルトの“とろける食感”をふわふわに仕上げたエスプーマチーズクリームで表現した。エスプーマとは、食材をムースのような泡状にすることができる調理法のこと。パブロではチーズクリームを使用し、コクがありながらもふわふわでなめらかなクリームを提供している。
新登場する3種のフレーバーは、「贅沢いちご」「ごろごろマンゴー」「濃厚チョコレート」。いちごとマンゴーは果実感のある濃厚な蜜をたっぷりとかけ、フルーティな美味しさに。チョコはトロリとして深い味わいながらも清涼感のある美味しさに仕上げている。
【商品情報】
チーズタルトかき氷‐贅沢いちご 1,296円(税込)
チーズタルトかき氷‐ごろごろマンゴー 1,296円(税込)
チーズタルトかき氷‐濃厚チョコレート 1,188円(税込)
販売期間:2016年6月1日(水)~2016年8月31日(水)
※数に限りがあるため、売り切れの可能性あり。
販売店舗:
関東:表参道店/ららぽーと立川立飛店
関西:道頓堀店2階/神戸元町店/姫路店