アイスケーキ専門店のグラッシェルから、バレンタイン&ホワイトデー限定ケーキが登場。
バレンタインには、ハリネズミがカシス畑で遊ぶ様子をイメージした可愛らしいケーキ「エリソン ド カシス」がお目見え。ミルクチョコレートとスイートチョコレートのアイスを使用し、中心のバニラアイスにはカシスソースを流し込んだ。
さらに、真っ赤な素材で仕上げたハート型のアイスケーキ「クール ド ペタル」もバレンタイン限定で発売する。タイベリーとアールグレイを組み合わせた大人の味わいだ。センターには、甘酸っぱい苺のコンポートが隠れている。
ホワイトデーは“苺の収穫祭”をコンセプトに、いちご尽くしのケーキが2種類揃う。そのうち、お花畑をイメージして花型チョコレートをあしらった「クール ド フルール」には、苺と相性のよいバニラやクリームチーズが使用されている。周囲を囲む丸いシャーベットも、苺&フランボワーズ味。
バレンタインとホワイトデーを通して、テントウムシのカップルがハート越しに見つめ合う、3種のケーキがセットになった「アン ランデブー」が販売される。赤いテントウムシは木苺のシャーべットとバニラアイスが組み合わさり、黄色い方はスフレチーズケーキとベリーゼリーが入っている。
【詳細】
グラッシェル バレンタイン&ホワイトデー限定ケーキ
・エリソン ド カシス 3,800円+税 1月22日(日)発売
・クール ド ペタル 3,500円+税 1月14日(土)発売
・アン ランデブー 3,000円+税 1月14日(土)~3月14日(火)
・クール ド フルール 4,450円+税 2月15日(水)発売
・フレジエ 3,400円+税 2月15日(水)発売
■グラッシェル表参道店
住所:東京都渋谷区神宮前5-2-23
TEL:03-6427-4666
営業時間:11:00~19:00