セント レジス ホテル 大阪では桜スイーツやカクテルなどが期間限定で提供される。期間は2017年3月11日(土)から4月30日まで。

桜が香るムース

中に赤いチェリー(グリオット)のゼリーが入った、桜が香るムース。桜とベリーをトッピングした、コロンと可愛いフォルムを、ピンクのホワイトチョコレートでコーティングした。軽い口当たりで、口の中でふんわりと溶ける、甘さを控えた上品なテイストを楽しんで。

春限定のアフタヌーンティーセット

苺やチェリーなど、春らしいフルーツやカラーをふんだんに使用して、砂糖菓子のお花をあしらった春限定のアフタヌーンティーセット。ノンアルコールの桜カクテルも楽しむことができる。

桜をインスピレーションにしたリゾット

イタリア出身のシェフ マウロが、来日して感銘を受けたピンクの桜にインスピレーションを受けて考案したSAKURAリゾットをコース・アラカルトの両方で提供。ビーツで色づけして桜エビとチーズをトッピングした、目にも舌にもうれしい一品だ。

桜リキュールを使用したカクテル

春を満喫した1日の終わりに、日本の美を愛でるカクテルを。桜のリキュールでピンクに色づけし、桜の花びらを浮かべたロマンティックな一杯となっている。

【詳細】
セント レジス ホテル 大阪 春限定メニュー
場所：セント レジス ホテル 大阪
住所：大阪市中央区本町3-6-12

■桜ムース
期間：2017年3月11日(土)～4月30日(日)
会場：ブランジェリー ル ドール
料金：550円(税込)
■スプリングアフタヌーンティー
日時：4月1日(土)～30日(日)14:30～17:30
会場：セントレジスバー
料金：1名あたり4,500円(税・サ込)
◆SAKURA カクテル
日時:3月20日(月・祝)～4月30日(日)
会場：セントレジスバー
料金：1,950 円(税込)～
■限定 SAKURA メニュー「プリマベーラ」～シェフ マウロから春のお届け～
日時：4月1日(土)～30日(日)
場所：イタリア料理「ラ ベデュータ」(セント レジス ホテル 大阪 12Ｆ)
料金：アラカルト 3,800 円～、ランチ 7,500 円、ディナー 16,000 円(税サ込・ドリンク別)

【問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪
TEL：06-6258-3333(10:00～20:00)