ベイク(BAKE)が手掛けるバターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」が、ルミネエスト新宿店に2018年8月17日(金)にオープンする。

バターサンド専門店「プレスバターサンド」は、JR東京駅構内にオープンした1号店を皮切りに、関東に5店舗を展開し、年間100万個以上ものバターサンドを販売する土産菓子ブランドだ。

「プレスバターサンド」のバターサンドには、北海道産フレッシュバターがたっぷりと使われているため、バターそのものの風味を味わえる点が魅力。濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルが、ボックス型のクッキーの中に挟み込まれている。バターサンドのためだけに開発したオリジナルプレス機を使用し、和菓子の製法に根差した“はさみ焼き”で1つずつプレスして焼き上げる。素材の風味や魅力を引き立てた、少量生産ならではの丁寧な味わいに仕上げている。

【詳細】
プレスバターサンド ルミネエスト新宿店
オープン日：2018年8月17日(金)
住所：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 地下1階
営業時間 :平日 11:00～22:00 土日祝 10:30～21:30
商品価格：
・バターサンド 5個入り 1,000円 / 9個入り 1,710円 / 15個入り 2,850円
※価格は全て税込。