中村屋は、キャラメル菓子の専門店「キャラメルマンデー(CARAMELMONDAY)」をスタート。エキュート品川 サウスに2019年3月15日(金)から3月31日(日)まで期間限定でオープンする。
ダブルキャラメルムーン
1901年にパン屋として創業した中村屋。1909年には和菓子の製造・販売をスタートし、大正時代になると洋菓子の製造・販売も手掛けてきた。新ブランド「キャラメルマンデー」では、長年培った中村屋の和洋菓子の技術と製法でキャラメルを様々な形にして提供。ひとつひとつのお菓子にあわせて、キャラメルの濃さや味わいのコク深さを調整している。
“食べるたび、美味しく元気が湧いてくるキャラメル菓子”を目指し、展開するのは、「ダブルキャラメルムーン」、「キャラメルベリーサンド」、「キャラメルフロマージュ」といったスイーツ。「ダブルキャラメルムーン」は、甘いソフトキャラメルをほんのり焦がしたビターキャラメルで包み込み、サクッと軽いクッキーでサンドした。
キャラメルベリーサンド
また、クランベリーとオレンジをたっぷりブレンドした濃厚でコクのあるオリジナルキャラメルをクッキーでサンドした「キャラメルベリーサンド」は、食感も楽しい一品。とろけだすほんのりビターなキャラメルソースをしのばせたチーズムースの味わいと、もちもち生地の食感が病みつきになる「キャラメルフロマージュ」は、コーヒーや紅茶との相性もよさそうだ。
【詳細】
キャラメルマンデー
販売期間:2019年3月15日(金)~3月31日(日)
販売場所:JR東日本品川駅構内 エキュート品川 サウス イベントスペース
■価格
ダブルキャラメルムーン 5コ入 700円、8コ入 1,000円、12コ入 1,500円
キャラメルベリーサンド 8コ入 1,200円
キャラメルフロマージュ 4コ入 1,200円