新宿高島屋は、カフェイベント「むにぐるめカフェ(cafe)」を2024年9月4日(水)から11月12日(火)までの期間、地下1階 シーズンイベントスクエアにて開催。本記事では、秋の第1弾・第2弾に続き、10月9日(水)から10月22日(火)に登場するスイーツを紹介する。
「むにぐるめカフェ」は、“唯一無二の絶品グルメ”をコンセプトに活動する人気インフルエンサー、むにぐるめが厳選したカフェメニューが集結する人気イベント。秋の味覚を贅沢に使用したスイーツを提供する“行列必至”のカフェが、毎週水曜日から火曜日まで、週替わりでお目見えする。
10月9日(水)以降のラインナップには、“モンブラン風”のふわふわかき氷やクリームたっぷりドーナツなど、注目のスイーツが目白押しだ。
10月9日(水)からは、北千住の古民家カフェ「カフェ(cafe) わかば堂」と、十条のチョコレート専門店「ボンヌカフェ(Bonnel Cafe)」が出店。
まず注目したいのは、「カフェ わかば堂」の秋の人気メニュー「かぼちゃのプリンタルト」だ。クリームチーズ入りのしっとり濃厚なプリン生地に、サイコロ状のかぼちゃを“ゴロッ”とイン。かぼちゃのやさしい甘さとホクホクとした食感に、ザクザクとしたタルト、ほろ苦いカラメルソースが合わさった、“かぼちゃ好きにはたまらない”1品となっている。
「ボンヌカフェ」からは、“チョコレートづくし”の「濃厚ビターチョコレートケーキのかき氷」がラインナップ。ふわふわの氷の上に、チョコレートシロップや自家製の生チョコレートをトッピングし、“まるでチョコレートケーキ”のようなビターかつコク深い味わいに仕上げている。
また「ボンヌカフェ」は、10月9日(水)から10月13日(日)にかけて「フィグキャラメルミルフィーユのかき氷」、10月12日(土)から10月15日(火)にかけては、秋の味覚の栗と梨をふんだんに使った“モンブラン風”の新作「ポワールマロンのかき氷」を提供する。
10月16日(水)から出店するのは、神楽坂のカウンターデザートの店「アトリエコータ(ATELIER KOHTA)」と、三軒茶屋で行列のできるチーズケーキ専門店「カフェ ザ サン リブズ ヒア(cafe The SUN LIVES HERE)」の2店。
「アトリエコータ」の注目は、今回の「むにぐるめカフェ」限定で登場する「ピスタチオとチェリーのパフェ」。甘酸っぱいチェリーコンポートと、香り高いピスタチオ、ほんのり甘いバニラを組み合わせ、赤ワインのジュレで大人な味わいに仕上げた。“まるでアート”のように美しい見た目のパフェは、思わず写真を撮りたくなること間違いなし。
また、神楽坂店で人気No.1を誇るモンブラン「モンブランカシス」も用意。マロンクリームの中にラムアイスをしのばせ、仕上げにカシスのグラニテをトッピングした。濃厚なマロンと甘酸っぱいカシスの絶妙な組み合わせが、ファンを虜にしてやまない一品となっている。
「カフェ ザ サン リブズ ヒア」からは、チーズケーキ専門店ならではの“チーズづくし”スイーツプレートがお目見え。濃厚な生クリームチーズケーキにざくざくクッキーを混ぜ込んだ人気No.1メニュー「クッキーの生クリームチーズケーキ」と、3層の瓶詰めチーズケーキ「チルク(CHILK)」をセットにした。