沖縄スイーツ&グルメが楽しめる「はいさいFESTA 2019」が、2019年5月1日(水)から5日(日)まで、神奈川・川崎の複合商業施設「ラ チッタデッラ」や「アトレ川崎」などで開催される。
“沖縄”をテーマにグルメ、音楽、映像、文化を体験できる首都圏最大級の沖縄イベント「はいさいFESTA2019」。16回目を迎える今年は、エリアを拡大し、飲食屋台・物産展など約80店舗が出店。沖縄自慢の味を振る舞う。
注目は、希少価値が高く、“幻の牛”とも言われる伊江島ブランド牛「伊江牛」。自然豊かな伊江島のミネラル満点な牧草やさとうきびで育つ黒毛和牛は、脂身がしつこくなく甘みがあり、しっかりとした肉質が特徴だ。「はいさいFESTA」では、この「伊江牛」を塩味でじっくり煮込み、肉の旨味とコクが堪能できる「牛汁」を振る舞う。
この他にも、八重山そばグランプリを受賞した名店「平良商店」や、宮古そば専門店「つるそば」が初出店。沖縄そばと合わせて麺類食べ比べも楽しめる。また、泡盛由来の黒麹を使用した、モチモチ食感の「泡盛ベーグル」や、沖縄の“さんぴん茶”を使った「タピオカさんぴんミルクティー」など、バラエティ豊富に沖縄グルメを揃える。
「はいさいFESTA」では、沖縄の定番人気や話題のスイーツも集結。「うるまジェラート」は、沖縄県産牛乳・きび砂糖を中心に、地元の食材を使用している。低カロリー&低脂肪を叶える、ヘルシーな無添加ジェラートを是非試してみては。
また、きび砂糖で甘く煮た金時豆にかき氷をかけたソウルフード「沖縄氷ぜんざい」や、お土産にぴったりのふわもち蒸しパン「黑糖アガラサー」、沖縄アイスの代名詞的存在の「ブルーシール」なども味わえる。
そのほか、定番のオリオンビールや泡盛、定番の沖縄料理「ゴーヤチャンプルー」、2大ブランド肉「石垣牛」「アグー豚」を使った肉メニューなど、沖縄ならではのグルメを用意している。
「はいさいFESTA 2019」
開催期間:2019年5月1日(水)〜5日(日)
時間:11:00〜20:00
会場:チネチッタ通り商店街/ラ チッタデッラ/アトレ川崎 他 JR川崎駅東⼝
※その他企画は後日発表
【問い合わせ先】
TEL:044-233-1934(平日 10:00~18:30)