ベイクドマロウ(Baked Mallow)の1号店が、2020年3月2日(月)大丸東京店にオープン。
ベイクドマロウは、“焼マシュマロサンド”で人気のスイーツショップ。これまで期間限定ショップでの展開しか行っておらず、待望の常設店が大丸東京店に登場する。
ベイクドマロウの看板メニューは「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」。ふわふわ食感の分厚いマシュマロをしっとり香ばしいグラハムクッキーでサンドした。
口の中にいれると、マシュマロの中からチョコレートがとろりととろけだし、グラハムクッキーのしっとり食感と、マシュマロのふわっと食感、チョコレートのとろりとしたくちどけを同時に味わうことができる。
またオープンを記念して、チェリーをまるごとひと粒包み込んだ「ベイクドマロウ・クリスタルチェリー」も登場。2019年に数量限定で発売した、人気メニューが復活して登場する。
さらに新商品「ベイクドマロウ・レッドベルベット」もお目見え。“真っ赤なレッドベルベット”と呼ばれる、ラズベリーとストロベリーのペーストを練り込んで焼き上げたアメリカ発のケーキで、マシュマロと甘酸っぱいストロベリーガナッシュをサンドした。
こちらは、焼マシュマロサンド・ベイクドマロウなどのアソートギフト限定での展開となる。
ベイクドマロウ 大丸東京店
オープン日:2020年3月2日(月)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京1F
営業時間:平日10:00~21:00 土・日・祝:10:00~20:00
<メニュー例>
・焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ
4個入680円+税、6個入1,020円+税、10個入1,700円+税、14個入2,380円+税
・ベイクドマロウ・クリスタルチェリー
4個入り1,280円+税
・ベイクドマロウ・アソートギフト 3,400円+税
セット内容:焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ 6個 / ベイクドマロウ・クリスタルチェリー 3個 / ベイクドマロウ・レッドベルベット 4個