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生クリーム専門店「ミルクベーカリー」が吉祥寺に、クレームブリュレ風の限定マリトッツォも

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生クリーム専門店ミルクベーカリーが2021年6月18日(金)、東京・吉祥寺コロニアルガーデンにオープンする。

生クリーム専門店「ミルクベーカリー」が吉祥寺に

「生クリームパイコロネ」380円
「生クリームパイコロネ」380円

‟本当に美味しい生クリームパン”をコンセプトに掲げる「ミルクベーカリー」は、様々な生クリームスイーツで人気の「ミルク」が手がけるベーカリー業態。専門店ならではのこだわりの生クリームを使った、様々なスイーツパンを提案している。

クレームブリュレ風の限定「マリトッツォ」

「マリトッツォブリュレ」490円
※吉祥寺限定
「マリトッツォブリュレ」490円
※吉祥寺限定

中でも特に注目したいメニューは、ミルク流に仕上げた話題のスイーツ「マリトッツォ」。一般的なブリオッシュタイプではなく、クリームに絡みつくもっちりとした食感の専用パンに、マリトッツォ用に調整した濃厚でミルキーなホイップクリームをたっぷりとサンドした一品だ。

左)「マリトッツォスタンダード」430円
右)「マリトッツォストロベリー」450円
左)「マリトッツォスタンダード」430円
右)「マリトッツォストロベリー」450円

吉祥寺コロニアルガーデン店では、シンプルに生クリームが味わえる「マリトッツォスタンダード」、ストロベリーでアレンジした「マリトッツォストロベリー」に加えて、クレームブリュレを思わせる焼き目を付けた吉祥寺限定の「マリトッツォブリュレ」の3種類がラインナップ。このほか、「生クリームパイコロネ」や「生クリームパン」など、生クリームを主役にした様々なベーカリーメニューが用意されている。

店舗情報

生クリーム専門店「ミルクベーカリー」吉祥寺コロニアルガーデン ※テイクアウト限定
オープン日:2021年6月18日(金)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11-5 コピス吉祥寺3階空中庭園内
TEL:042-28-0707
営業時間:11:00〜22:30(変更あり)

Photos(6枚)

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