「あんぱんフェア」が、2022年3月30日(水)から4月5日(火)まで、横浜髙島屋地下1階 フーディーズポート(Foodies'Port)にて限定開催される。
あんぱんで有名な「木村屋總本店」が、明治8年明治天皇にあんぱんを献上したことから、“あんぱんの日”に認定されている4月4日。そんな“あんぱんの日”にちなんで、横浜髙島屋ではフードイベント「あんぱんフェア」を実施する。
期間中は、24ブランドから約50種類のあんぱんが勢揃い。西洋のパンと日本のあんこを融合させた“あんぱん”のパン生地、餡、トッピングに個性を効かせて、各店オリジナルの味わいを提案する。
木村屋總本店からは、花びらの塩漬けを詰め込んだ「酒種あんぱん 桜」や、カリっとしたけしの実の食感が心地よい「酒種あんぱん けし」などがラインナップ。
ブルディガラの「十勝産小豆あんぱん」は、黒ゴマを練り込んだ粒あんを主役に、白ゴマでトッピングを施したあんぱんだ。
《横浜高島屋限定》で展開されるハマプラの「桜あんぱん」は、ブリオッシュ生地で桜あんを包んだもの。他にも、小豆の粒あんとバターを挟んだサンジェルマンの「塩ロール(あんバター)」や、あんこと求肥を一緒に包み、桜の葉の塩漬けを合わせたぷち・らぱんの「桜もちあんぱん」など、バリエーション豊富なメニューが展開される。
【詳細】
「あんぱんフェア」
開催期間:2022年3月30日(水)~4月5日(火)
会場:横浜髙島屋地下1階 フーディーズポート
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
■メニュー例
・<木村屋總本店>酒種あんぱん(桜、小倉、けし、うぐいす、白) 各1個 181円
・<ブルディガラ>十勝産小豆あんぱん 1個 267円
・<ぷち・らぱん>桜もちあんぱん 1個 330円
・<ハマプラ>《横浜高島屋限定》桜あんぱん 279円
【問い合わせ先】
横浜高島屋
TEL:045-311-5111(代表)