フレンチフライ(フライドポテト)の本場ベルギーでは「フリット」と呼ばれ、街角にはフリットスタンドが立ち並び、主食のようなポピュラーな存在。そんな本場ベルギー感覚で楽しめるフレンチフライの専門店「アンド・ザ・フリット(AND THE FRIET)」が、2013年12月2日(月)、東京・広尾の広尾商店街沿いにオープンする。

アンド・ザ・フリットの特徴は、芋の品種とカット、そしてフレンチフライを引き立てるディップも自由に選べるところ。主役の芋は本場ベルギーから空輸したものと、季節に合わせて日本各地から厳選した6種類を使用。カットも6種類用意し、それぞれの芋の特性に合わせた形や食感が選べる。

ディップは人気の自家製マヨネーズや特製トマトケチャップはもちろん、新鮮な具沢山サルサディップ、アンチョビを贅沢に使用したアンチョビクリームなど常時10種類。また月替わりで登場する限定メニューもある。

その他、フレンチフライだけでなく、フライドフィッシュやフライドチキン、ソーセージなどもう1品を選べる「AND(アンド)」というメニューや、サラダやスムージー、アルコールやコーヒーなどのドリンクも充実している。

【ショップ概要】
AND THE FRIET(アンド・ザ・フリット)
オープン日：2013年12月2日(月)
住所：東京都渋谷区広尾5-16-1 北村60館 1F
アクセス：東京メトロ日比谷線「広尾駅」2番出口 徒歩3分
TEL：03-6409-6916
営業時間：10:00～21:00(不定休)
店舗面積：9坪・イートイン可
URL：http://andthefriet.com/

■メニュー(一例)
・ボックス
内容：フリット＋ディップ＋アンド＋ピクルス
価格：レギュラー ￥800、ラージ ￥900
・フラワー
内容：フリット＋ディップ＋ピクルス
価格：レギュラー ￥500、ラージ ￥600
※ボックス、フラワーともにドリンクセットは＋￥200
・ドリンク
セレクトコーヒー ￥350
自家製ジンジャーエール ￥500
ハニーレモンソーダ ￥350
100％オレンジジュース ￥350
・アルコール
ベルギー生ビール ￥900
ハウスワイン(赤・白) ￥500
ウイスキーソーダ ￥500