希少な白いちごを使用したスイーツ「白いちごのプレミアムパフェ」が、2023年1月6日(金)から2月28日(火)まで、横浜のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」などで発売される。

希少“白いちご”を使用した限定パフェ

「白いちごのプレミアムパフェ」は、稀少な白いちご「淡雪」をメインにした、10層仕立ての贅沢なパフェだ。

トップに飾り付けた「淡雪」は、さっぱりとした甘みと、優しい香りが特徴。苺の下には、王道の赤いちごをはじめ、ストロベリージュレ、ミント風味パンナコッタ、ホワイトチョコレートを重ね、味わいだけでなく美しい見た目にもこだわった。また、アイスクリームは、ハーゲンダッツのストロベリーフレーバーをセレクトするなど、苺好きにはたまらない、“いちご尽くし”のパフェに仕上げている。

【詳細】
白いちごのプレミアムパフェ
価格：(カフェ付)2,500円 ※サービス料込
※ストロベリーパフェ(カフェ付)2,000円も同時販売。
販売期間：2023年1月6日(金)～2月28日(火) ※要予約
販売店舗：リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA、リストランテ マンジャーレ 伊勢山、大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭

＜店舗詳細＞
・リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
住所：神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
定休日：不定休
TEL：045-440-6881

・リストランテ マンジャーレ伊勢山
住所：神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1F
定休日：火曜日(祝日を除く)、年末年始
TEL：045-260-8845

・大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭
住所：埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
定休日：火曜日(祝日を除く)、年末年始
TEL：048-662-5551