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シャルドネ:Chardonnayに関するまとめ

シャルドネ

英:Chardonnay

シャルドネ(Chardonnay)はブドウの品種の一つ。世界中でも広く栽培されている白ワイン、またシャンパン用のブドウで、その適応性から、フランスのブルゴーニュ地方をはじめ、アメリカ、オーストラリア、日本など各国で高品質なワインが生産されている。味わいはさまざまで、リンゴ、洋梨、トロピカルフルーツのような香りや、樽熟成によりバターやバニラのような風味がする。

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