東京エディション虎ノ門は、「オータム エディション アフタヌーンティー(Autumn EDITION Afternoon Tea)」を2024年9月18日(水)から11月19日(火)までの期間、31階「ロビー バー(Lobby Bar)」にて提供する。

東京エディション虎ノ門の秋限定アフタヌーンティー

「オータム エディション アフタヌーンティー」は名前の通り、栗やさつまいも、シャインマスカットなど旬の食材を使った秋限定アフタヌーンティー。東京の眺望とともに、美しいビジュアルの“秋の味覚”スイーツとセイボリーを展開する。

モンブランやスイートポテトなど

スイーツには、栗の風味を堪能できる「モンブランケーキ」をはじめ、さつまいものスイートポテトをクッキーで挟んだ「スイートポテト」、瑞々しいシャインマスカットとノンアルコールスパークリングワインの爽やかな組み合わせの「マスカット＆シャルドネゼリー」などが登場、また、黒胡麻とさつまいもの甘露煮を練り込んだスコーンや、洋梨やマスカルポーネを使ったカヌレ型のムース、いちじくのケーキも並ぶ。

“秋の味覚”セイボリーも

セイボリーの注目は、「モリーユ茸のキッシュ」。フランス料理に欠かせないきのこ・モリーユ茸を主役に、マッシュルームのムース、フレッシュマッシュルームのスライスをあしらった“きのこ尽くし”の濃厚な味わいに仕上げた。さらに、ほんのり紫に色づいたコロッケ「紫芋とカマンベールのクロケット」や、「生ハム＆かぼちゃのサンドイッチ」といった、秋らしいメニューが勢揃いする。

【詳細】
「オータム エディション アフタヌーンティー」
期間：2024年9月18日(水)～11月19日(火)
場所：東京エディション虎ノ門 31階 ロビー バー(Lobby Bar)
住所：東京都港区虎ノ門4-1-1
時間：12:00～17:00(L.O.16:30)
料金：
・ファインティーセレクション 8,500円
・グラスシャンパン1杯付き 13,000円 ※サービス料込
メニュー：
・スイーツ
洋梨とメープルシロップのカヌレ／モンブランケーキ／ホワイトチョコレートとイチジクのケーキ／スイートポテト／マスカット＆シャルドネゼリー／胡麻のスコーン＆プレーン スコーン(クロテッドクリーム、ストロベリージャム)
・セイボリー
モリーユ茸のキッシュ／甘栗＆豚肉のリエット／紫芋とカマンベールのクロケット／生ハム＆かぼちゃのサンドイッチ／サーモン＆ビーツのサンドイッチ

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5422-1630