大分香りの博物館は、別府大学別府キャンパス内にある香りがテーマの博物館。
別府大学の創立100周年を記念して、2007年に開館した。かつて「大分県県民の森」にあった「大分香りの森博物館」の収蔵品3,625点が無償で貸与されている。

1階の「香りプロダクトギャラリー」では、世界の香水を展示している他、香料の調合方法などを紹介している。2階の「香りヒストリーギャラリー」には、香りの歴史や科学についての展示がある。3階の「企画・体験ゾーン」では、オリジナルの香りを作ることができる「調香体験工房」と、様々な香りを体験できる「アロマルーム」がある。