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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ25周年記念アフタヌーンティー、シャインマスカットのケーキなど

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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、開業25周年アニバーサリーを記念した「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」を、2023年9月2日(土)から9月30日(土)までの期間限定で販売する。

元タカラジェンヌみずき愛がプロデュースする“本格派”アフタヌーンティー

「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」 6,000円
「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」 6,000円

宝塚歌劇団での活躍を経て10年間の渡英経験を持つみずき愛と、2023年9月に開業25周年を迎える横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズが手がけるのは、秋の味覚を使用した伝統的な英国式アフタヌーンティー。1段目にはシャインマスカットのショートケーキや洋梨のムースケーキ、サクサクとしたマロンのスクランブルタルトなど、秋の訪れを感じさせる5種類のスイーツが並ぶ。

「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」 6,000円
「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」 6,000円

中段にはリンゴとアールグレーの香り豊かなスコーン、下段にはスモークサーモンのフィンガーサンドイッチなど、やはり英国らしさが溢れるラインナップとなっている。

25周年を華やかに祝う“シュガークラフト”と“バラ”の装飾

「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」 6,000円
「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」 6,000円

スタンドには横浜市の花であり“感謝”という花言葉を擁する薔薇の花をあしらい、アニバーサリーにふさわしく華々しい仕上がりだ。また、バラの形を模したスモークサーモンに、シュガークラフトアーティストとしても活躍するみずき愛の手がけたバースデーケーキの展示や紅茶に浮かべられたシュガーレースなど、繊細な美しさを会場の随所から感じることができる。

【詳細】
「アフタヌーンティーセット~Sweet Rose-Celebration~」
期間:2023年9月2日(土)~9月30日(土)
時間:12:00~21:00(ラストオーダー20:30)/土日祝12:00~20:00(ラストオーダー19:30)※2時間30分制
場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」2階
住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
料金:6,000円 ※1人当たり、サービス料込。
<内容>
■スイーツ
上段:シャインマスカットショートケーキ/マロンクランブルタルト/アールグレイマカロン/洋梨ムースケーキ/マロンパンナコッタ
中段:プレーンスコーン/紅茶とりんごのスコーン
■セイボリー
下段:サンドウィッチ2種(カボチャサラダ/コーンドビーフ)/栗とクルミのキッシュ/スモークサーモン バラ仕立て
■飲み物
紅茶(ロンネフェルトティー11種類)/コーヒー他

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL:045-411-1188(10:00~19:00)

Photos(6枚)

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