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Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.から、秋限定パフェ「マロンキャラメルミルクティーパフェ」が登場。2023年11月1日(水)から11月30日(木)まで表参道本店にて提供される。
Q-pot CAFE.は、秋冬の新作「ビスケット テディベア(Teddy Bear Cookie)」をイメージした秋限定パフェ「マロンキャラメルミルクティーパフェ」を展開。秋ならではの栗や林檎の魅力を詰め込んだ1品となっている。
目を惹くのは、トップに飾った渋皮栗のアイスクリームで作ったテディベア。“Q”のロゴ入りクッキーをぎゅっとハグしているのがキュートだ。テディベアの横には、キャラメリゼしたヘーゼルナッツを添え、仕上げとしてパリパリ食感のキャラメルチュイールを飾っている。
パフェの層は、口当たりなめらかな塩キャラメルクリーム、ふわふわのショコラジェノワーズ、林檎のコンポート、香り高いミルクティーパンナコッタで構成。そこへ、クレープを砕いたサクサク食感の生地、ホワイトチョコレートパフ、ホイップメレンゲを忍ばせ、食感にアクセントをプラスした。
また、ミルクティーパンナコッタには、まろやかな香りと渋みに加え、適度なコクがポイントのスリランカ産のこだわり茶葉を100％使用した紅茶「アーリーブライト」を使用。紅茶と合わせて味わうのがおすすめだ。
【詳細】
「マロンキャラメルミルクティーパフェ」1,870円
販売期間：2023年11月1日(水)～11月30日(木)
提供店舗：Q-pot CAFE. 表参道本店
住所：東京都渋谷区神宮前3-4-8
営業時間：11:00～19:00(L.O. 18:30)※平日・土日祝同様
※営業時間は変更になる場合あり。
■イートイン予約について
予約開始日：2023年10月27日(金)12:00～
予約方法：ウェブまたは電話(03-6447-1218)
予約可能時間：11:00 / 12:30 / 14:00 / 15:30 / 17:00
※予約時に希望メニューを伝えること。
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