Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.から、秋冬限定パフェ「クマちゃんのカヌレパフェ～チョコレートとベリー、林檎のコンフィチュール～」が登場。2024年11月1日(金)から12月20日(金)までの期間限定で提供される。

チョコ×サクサクパイ生地やりんごの季節限定パフェ

旬の味わいを贅沢に閉じ込めた「季節のフルーツパフェ」より、新作「クマちゃんのカヌレパフェ」がお目見え。テディベア・テッテとフランスの伝統焼き菓子・カヌレの温かい午後の物語に着想を得て、テッテが思い出のカヌレをぎゅっと抱えているかのような、キュートなビジュアルに仕上げた。

テディベア＆カヌレが主役

トップを飾るテディベアのテッテは、ほろ苦いキャラメルアイスクリームだ。チョコレートでちょこんと小さい目や鼻、口を描いた。テッテが抱きかかえる自家製カヌレは、外はカリッと中はしっとりもっちりと弾力があるのがポイント。テッテの周りには、こんがりとしたメレンゲクッキーや甘酸っぱいベリーをデコレーションしている。

“まるでアップルパイ”な味わいに

グラスの中には、甘酸っぱいラズベリーやダークチョコレートクリーム、シリアルをチョコレートでコーティングしたパールクラッカンなどをイン。その下には、キャラメリゼしたヘーゼルナッツやサクサク食感のパイ生地、とろりと煮詰めたリンゴとシナモンのコンフィチュールなどを重ね、まるでアップルパイのような味わいに仕上げた。

グリューワイン風ホットティーも

「クマちゃんのカヌレパフェ」とあわせて味わってみてほしいのは、「グリューワイン風ホットティー」。スリランカ産の香り高い紅茶をベースに、シナモンやはちみつの香りを加え、グレープジュースを合わせた。別添えのシナモンスティックとスターアニスを混ぜれば、スパイシーでラグジュアリーな香りがふわっと鼻腔をくすぐる。ちょっぴり大人の味わいを楽しめる、ノンアルコールのホットドリンクとなっている。

【詳細】
「クマちゃんのカヌレパフェ～チョコレートとベリー、林檎のコンフィチュール～」
販売期間：2024年11月1日(金)～12月20日(金)
提供店舗：Q-pot CAFE. 表参道本店
住所：東京都渋谷区神宮前3-4-8
営業時間：11:00～19:00(L.O. 18:30)※平日・土日祝同様
価格：2,090円

■「グリューワイン風ホットティー」935円
※セットメニューで注文の場合、セットメニュー＋330円

＜イートイン予約について＞
予約開始日：2024年10月17日(木)12:00～
予約方法：ウェブまたは電話(03-6447-1218)
予約可能時間：11:00 / 12:30 / 14:00 / 15:30 / 17:00
※予約時に希望メニューを伝えること。
※万が一予約時間に遅れる場合は、早めに店舗まで要連絡。予約時間が15分以上経過しても来店しない場合や連絡がない場合は予約キャンセルとなる。