全国のキハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)で初夏限定の「ダブルメロンスイーツフェア」が開催。2024年5月14日(火)より順次、旬のメロンを使った限定スイーツが販売される。
今回のフェアの主役は、マイルドで上品な甘みと果肉感のある赤肉メロンと、芳醇な香りととろける甘みの青肉メロン。個性の異なる2種類のメロンをふんだんに使った、様々なスイーツがラインナップする。
中でも特に注目したいのは、みずみずしいメロンの果肉に、なめらかなマスカルポーネクリームや、大人の味わいの白ワインジュレ、バニラアイスなどを重ねた「ダブルメロンパフェ」。そのリッチな果実の甘みを爽やかなマスカルポーネやジュレが引き立てる、リッチな味わいの一品となっている。
このほか、2種類のメロン果肉を、サクサクのパイ生地と口どけのよいクリームでミルフィーユ仕立てにした「KIHACHIのダブルメロンパイ」、クレーム・シャンティを包んだ自家製クレープにメロンやレモンクリームを合わせた「メロンクレープ バニラアイス添え」、旬のメロンを主役にしたシンプルなショートケーキ「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」を加えた、全4種類が展開される。
また、メロンを主役にした全7種類のメニューが楽しめるアフタヌーンティーセット「季節のAfternoon Tea Set」も、5月14日(火)より提供がスタートする。
キハチ カフェ「ダブルメロンスイーツフェア」
■「ダブルメロンパフェ」1,760円
販売期間:5月14日(火)~7月16日(火)
■「KIHACHIのダブルメロンパイ」1,650円
販売期間:5月14日(火)~7月16日(火) 14:00~数量限定
■「メロンクレープ バニラアイス添え」1,430円
販売期間:5月14日(火)~6月14日(金)
■「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」1,430円
販売期間:6月15日(土)~7月16日(火)
<販売店舗>
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店