麻布台ヒルズで楽しめる2024年夏の“ひんやりスイーツ”を紹介。

麻布台ヒルズ「夏のひんやりスイーツ」

2023年11月にオープンした、森ビルが手掛ける街「麻布台ヒルズ」。2024年夏に向けて、麻布台ヒルズ各店舗では、暑い季節にぴったりのひんやりスイーツを用意する。

＜ル・サロン・プリべ＞甘く優雅なバラが香るパフェ

まずはじめに注目したいのは、ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)をはじめとする世界中の店舗で腕を振るってきた成田一世によるル・サティネ/ル・サロン・プリベのパフェ「マカロン グラッセ ア ラ ローズ」。キュートなマカロンや繊細な飴細工、鮮やかなベリーをあしらい、アート作品のように美しいビジュアルに仕上げている。バラを使用したソースやマカロン、ゼリーを重ねているので、甘く優雅なバラの香りも堪能できる。

＜ミスターチーズケーキ＞オレンジ×ジャスミンのチーズケーキ

ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)の「ミスターチーズケーキ プティ オレンジジャスミン(Mr. CHEESECAKE Petit Orange Jasmine)」にも注目。甘く華やかに香るジャスミン茶と、酸味と旨味が特徴のオレンジを組み合わせ、初夏にぴったりな爽やかなフレーバーのチーズケーキに仕上げた。ほのかに感じるオレンジのビターな香りもアクセントとなっている。

＜ミニマル ザ スペシャルティ＞カカオ果肉のソルベ＆チョコレートアイス

ミニマル(Minimal)の体験型チョコレート専門店「ミニマル ザ スペシャルティ」では、「カカオ果肉のソルベとチョコレートアイス」を提供。ライチのような南国のフルーツを思わせるカカオ果肉を使用したソルベに、濃厚なチョコレートアイスを合わせた1品だ。爽やかなフルーツ感と、濃厚でありながらも重すぎない後味を楽しめる。

＜クリオロ＞ミルク感たっぷりのミルキーソフトにマンゴーソースをかけて

クリオロ(CRIOLLO)が用意するのは、「ソフトクリーム・パルフェ(ミルキー・マンゴー/ショコラ・ショコラ)」。コクのあるミルキーソフトとショコラソフトに、夏季限定のマンゴーソースをかけて仕上げた。

＜ヒサヤ キョウト＞アイスを忍ばせたモンブラン

ヒサヤ キョウトによる「丹波栗の京都モンブラン」も要チェック。丹波栗を贅沢に使用したモンブランクリームの中には、濃厚かつほのかな苦味がポイントの抹茶かほうじ茶アイスを選ぶことが可能だ。

ドリンクも豊富に用意

このほかにも、各店自慢のスイーツを用意。加えて、「ニコライ バーグマン ノム」のエルダーフラワーシロップとエスプレッソを合わせたソーダドリンク「エルダーフラワーエスプレッソ」、ショーグンバーガーとミニマルとのコラボレーションによる「チョコシェイク」など、ドリンクも充実のラインナップを揃える。

詳細

麻布台ヒルズ 2024年夏のひんやりスイーツ
場所：麻布台ヒルズガーデンプラザA、麻布台ヒルズガーデンプラザB、麻布台ヒルズタワープラザ
メニュー例：
・ル・サロン・プリべ「マカロン グラッセ ア ラ ローズ」3,850円
※1日6食、麻布台ヒルズ限定メニュー
・ミスターチーズケーキ「ミスターチーズケーキ プティ オレンジジャスミン」イートイン 1,320円、テイクアウト 1,296円
・ミニマル ザ スペシャルティ「カカオ果肉のソルベとチョコレートアイス」900円
※9月末まで販売予定。
・クリオロ「ソフトクリーム・パルフェ(ミルキー・マンゴー/ショコラ・ショコラ)」600円
※8月31日(土)までの販売。麻布台ヒルズ限定メニュー。
・ヒサヤ キョウト「丹波栗の京都モンブラン」2,000円
・マッテ「ジェラート」ダブル 720円／シングル 650円(ミルクのみ600円)
※麻布台ヒルズ限定メニュー
・ショーグンバーガー×ミニマル「チョコシェイク」1,180円