英国発のチョコレートショップ・ホテルショコラ(Hotel Chocolat)から、秋の季節限定メニュー「モンブランのパフェ」と「モンブランと洋梨のフラッペ」が登場。2024年9月13日(金)から10月31日(木)までの期間で販売される。
その時々の旬の食材にフィーチャーした、季節限定のパフェを提案しているホテルショコラ。今回ラインナップに加わる「モンブランのパフェ」は、芳醇なカカオと秋の味覚の代表格である栗を組み合わせた秋限定のパフェだ。
栗の渋皮煮や濃厚なマロンクリーム、ハスクミルクアイス、カカオホイップ、グラハムクッキーなどを重ね、仕上げに再び栗の渋皮煮をトッピング。どこからでもこっくりとした栗の深みを堪能できる、秋らしい味わいの一品となっている。
一方の「モンブランと洋梨のフラッペ」は、みずみずしい甘さの洋梨ピューレを合わせたカカオフラッペに、濃厚なマロンクリームをトッピングしたフローズンドリンク。滑らかなカカオホイップが全体の味わいを引き締める、最後まで飽きずに楽しめる一杯だ。
ホテルショコラ 秋の季節限定メニュー
販売期間:2024年9月13日(金)〜10月31日(木)
価格:
「モンブランのパフェ」880円
「モンブランと洋梨のフラッペ」780円
販売店舗:ホテルショコラ直営店(ららぽーと富士見店を除く)