ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェから、2024年秋のケーキコレクションが登場。2024年9月より順次、ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ店舗にて販売される。

“紅葉のせ”チーズムースのケーキ

ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェから登場するのは、ぶどうやリンゴ、シャインマスカット、栗など秋の味覚を存分に楽しめるケーキのコレクション。たとえば、「フィユ ドトンヌ(紅葉)」は、甘酸っぱい柚子クリーム入りのチーズムースと、濃厚なジャンドゥーヤムースの風味が融合したケーキだ。黄色のムースの上に“紅葉”をデコレーションし、秋の訪れを感じさせる見た目に仕上げている。

長野県産ぶどう「ナガノパープル」のタルト

「ぶどうのタルト」には、強い甘味を特徴とする長野県産のぶどう「ナガノパープル」を使用。「ナガノパープル」を焼き込んだタルト生地の上に、爽やかな巨峰のムースを重ねたほか、まろやかなアーモンドクリームを加えて豊かな味わいを作り出している。

“リスのしっぽ”風チョコレートの「エキュルイユ」など

そのほかにも、ラムレーズンのムースの中にコーヒーブリュレとラム酒のガナッシュを入れた「ラムとレーズンのプティガトー」や、ザ・ペニンシュラ東京店限定で販売される“リスのしっぽ”風のチョコレートをのせた「エキュルイユ(リス)」などがラインナップする。

松屋銀座店限定アイスクリーム

また、松屋銀座店限定の「栗とシャインマスカット、カシスのアイスクリーム」も登場。秋に旬を迎えるシャインマスカットと栗を贅沢に使いつつ、カシスの鮮やかな色味で華を添えたスイーツだ。

ハロウィンに向けた限定ケーキも

さらに、10月15日(火)から10月31日(木)の期間は、全店でハロウィンに向けたケーキを販売。“魔女の鍋”や“昆虫”をモチーフにした遊び心のあるチョコレートケーキを用意する。

【詳細】
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 2024年秋ケーキコレクション
販売期間：2024年9月〜
取扱店舗：ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ店舗
メニュー：
・「フィユ ドトンヌ(紅葉)」1,188円
・「アップルモンブラン」1,188円 ※ザ・ペニンシュラ東京店限定、テイクアウトのみ
・「ぶどうのタルト」1,188円
・「ラムとレーズンのプティガトー」1,188円
・「エキュルイユ(リス)」1,080円 ※ザ・ペニンシュラ東京店限定、テイクアウトのみ
・「洋梨とシナモンのスライス」1,080円 ※ザ・ペニンシュラ東京店限定・テイクアウトのみ
・「オレンジとキャラメルのマダム」1,080円 ※ザ・ペニンシュラ東京店限定・テイクアウトのみ
・「林檎とアーモンドのタルト」1,350円 ※ザ・ペニンシュラ東京店限定・テイクアウトのみ

■カフェメニュー「栗とシャインマスカット、カシスのアイスクリーム」
提供期間：2024年9月〜11月中旬
取扱店舗：ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 松屋銀座店
価格：単品 1,540円／ドリンクセット 2,100円 ※イートインのみ

■2024年ハロウィン限定ケーキ
販売期間：2024年10月15日(火)〜10月31日(木)
取扱店舗：ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ店舗
メニュー： ※テイクアウト価格
・「ハロウィンバグ」1,350円
・「ロックポット(魔女の鍋)」1,350円

〈店舗情報〉
■ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ ザ・ペニンシュラ 東京店
営業時間：11:00〜18:00
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 地下1階
TEL：03-6270-2888
■ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 新丸ビル店
営業時間：月〜土曜日 11:00〜21:00／日曜日・ 祝日 11:00〜20:00
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 地下1階
TEL：03-5223-2888
■ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 伊勢丹新宿店
営業時間：10:00〜20:00
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館 地下1階 プラ ド エピスリー内
TEL：03-3357-2888
■ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ 松屋銀座店
営業時間：月〜土曜日 11:00〜20:00／日曜日・連休最終日 11:00〜19:30
住所：東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階
TEL：03-6228-7145