フランス発のラグジュアリーブランド ブラックパリ(BLVCK PARIS)から、ハロウィン限定スイーツが登場。2024年10月9日(水)から順次、ラゾーナ川崎プラザ、ららぽーと愛知東郷、そごう千葉店、ルクア大阪の計4か所にオープンする期間限定ストアで販売される。
ブランド名の通り“オールブラック”の世界観を表現するブラックパリは、ウェアやアクセサリーに加えてスイーツも展開するフランス発のラグジュアリーブランドだ。2024年のハロウィンに向けては、生地から生クリームまで“真っ黒”のブラックスイーツと秋の味覚を合わせた新作がラインナップする。
なかでも注目は、立体的なフォルムが愛らしいテディベアケーキ「パンプキン テディベア」。魔女の帽子やかぼちゃでハロウィンらしいディテールを盛り込んだクマ型ケーキの中は、濃厚なかぼちゃペーストを用いたムースをぎっしりと詰め込んでいる。ショコラやキャラメルを掛け合わせた甘いムースの層にコーヒーブリュレをわずかに加え、ほろ苦いアクセントに添えた。
「オータムフルーツチーズケーキ」は、黒いチーズケーキの上に色とりどりの“秋フルーツ”が映える逸品。トップには、巨峰・柿・黒イチヂク・和栗をたっぷりと乗せ、チョコレートをとろりと垂らすことで宝石のように美しいビジュアルに仕上げた。メインのレアチーズケーキは、フロマージュブランを使った爽やかな味わいが魅力だ。
バラ型の生チョコレートが上品なインパクトを放つ「マロン テリーヌ」は、素材の美味しさを活かした栗のテリーヌに、酸味の効いたカシスの層をプラス。まるで栗をまるごと食べているかのような、ほくほくとした味わいを堪能できる。ギフトにもおすすめのスイーツだ。
なお、紹介したブラックスイーツは、帝國ホテル東京でのパティシエ経験もある長谷川健太が考案している。
ブラックパリ 2024年ハロウィン限定スイーツ
メニュー例:
・パンプキン テディベア 3,024円
・オータムフルーツチーズケーキ 5,400円
・マロンテリーヌ 2,592円
<出店会場・期間>
■ラゾーナ川崎プラザ
出店期間:10月9日(水)~10月31日(木)
住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
■ららぽーと愛知東郷
出店期間:10月9日(水)~11月24日(日)
住所:愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1、3
■そごう千葉店
出店期間:10月22日(火)~10月28日(月)※バスキアとのコラボレーションアパレルも展開
住所:千葉県千葉市中央区新町1000
■ルクア大阪
出店期間:10月25日(金)~10月31日(木)
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3