京都のリゾートホテル・ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ(ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts)は、「ウインターアフタヌーンティー -冬茜(ふゆあかね)-」を2024年12月26日(木)から2025年3月2日(日)まで提供する。
雪の降り積もる山麓の銀世界にインスピレーションを得た「ウインターアフタヌーンティー -冬茜-」。白を基調としたスイーツと旬の素材を使用したセイボリーを、香り豊かなフレーバーティーとともに展開する。
中でも注目は、奈良県産のブランド苺「古都華」を用いたパンナコッタ。爽やかなパンナコッタと濃厚な苺のハーモニーを楽しめる。また、銀箔シュガーが煌めく「バニラシュー」や、“まるで粉雪”のようなココナッツを纏わせたバナナケーキなど、オールホワイトの美しい品々がティースタンドを彩る。
冬の味覚をたっぷり使ったセイボリーも、あわせてチェックして。旬の味わいを堪能できる「ズワイ蟹と伊予柑のキッシュ」や、林檎のピクルスをアクセントにした「京鴨生ハムの手毬寿司」などを取り揃える。
【詳細】
「ウインターアフタヌーンティー -冬茜-」
期間:2024年12月26日(木)~2025年3月2日(日) ※前日までに要予約
営業時間:12:00~16:30(14:30L.O.)
場所:ロク キョウト レストラン「TENJIN」
住所:京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
料金:7,000円 ※サービス料15%込み。
メニュー:
<壱の段>オレンジ わらび餅 ババ
<弐の段>ブルーベリーとホワイトチョコムース/結晶 ~バナナケーキ~/水尾柚子ムース
<参の段>フィッシュミニバーガー/ズワイ蟹 伊予柑 キッシュ/京鴨生ハム クルミ 手毬寿司
<肆の段>タルトショコラ/ベリームース/バニラシュー/ボンボンショコラ
<伍の段>苺パンナコッタ/レモネード
<陸の段>スコーン2種(プレーン、トリプルショコラ)/ロク キョウト オリジナルジャム/クロテッドクリーム
<オリジナルティーセレクション>京都紅茶/京都紅茶&フラワー/京都紅茶&ジンジャー/京都紅茶&シナモン/京都アールグレイ/ミックスハーブティー&緑茶/フレッシュハーブティー/ほうじ茶&カモミール(ドリンクフリーフロー 90分制)
【予約・問い合わせ先】
TEL:075-320-0176(受付時間 平日 10:00~17:00)