表参道ヒルズは、2015年6月26日(金)から8月23日(日)まで、館内レストラン・カフェにて「Summer Cold Menu(冷んやりメニュー)」を展開する。今年は、表参道ヒルズの夏のキャンペーンテーマである“The Blue Wave”をイメージしたモチーフや色味、食材などが採用され、海を感じさせるメニューが勢ぞろいした。

やさい家めい(本館 3F)「カラフルトマト素麺」1,296円(税込)

夏の食欲のない時期にありがたいのが、冷んやりとしたフードメニュー。各レストランではそんな季節に合わせ、冷たい食事メニューがラインナップする。やさい家めい「カラフルトマト素麺」やラーメンゼロ PLUSの「焼きアゴとマグロ節の冷製ラーメン」など、中でも冷たい麺が充実。その一方、洋食ミヤシタでは、意外性のある「冷やしスープカレー」も登場する。

R style by 両口屋是清(本館 3F)「エルダーフラワーの削氷」1,400円(税込)

食後やティータイム、一休みしたいときにも、冷たいメニューは欠かせない。各店のスイーツも、冷たい夏仕様に。人気のマックス ブレナー チョコレートバーでは、ブルーが涼やかなスムージー「ミントチョコチップチョコテール」を展開。R style by 両口屋是清「エルダーフラワーの削氷」や、はせがわ酒店「はんなり京梅酒シャーベット」といった、日本ならではのスイーツにも注目したい。

 
左)洋食ミヤシタ(本館 3F)「トロピカルフローズンサングリア」864円(税込)
右)レーゼン ヴァルト(本館 B3F) Hugo「フーゴ」1,404円(税込)

そしてアルコールドリンクも「Summer Cold Menu」の期間中、夏限定でスペシャルな仕様になる。リモンチェッロとレモンピールが入った、サルヴァトーレ クオモの「フローズン COOL リモンチェッロ」や、洋食ミヤシタ「トロピカルフローズンサングリア」。溶いた水あめにショウガの搾り汁を混ぜ、ビールに加えたトラヤカフェ「ひやしあめビール」など個性的なドリンクも、ぜひ味わいたい一杯だ。

【開催情報】
Summer Cold Menu
期間：2015年6月26日(金)〜8月23日(日)
場所：表参道ヒルズ館内 各店
住所：東京都渋谷区神宮前4丁目12番10号

■冷んやりメニュー
洋食ミヤシタ(本館 3F)「2015 夏!! MIYASHITA 冷やしスープカレー」3,240円(税込)※1日限定15食
京 お野菜バル めい(本館 3F)「冷やし彩りトマトすくい」540円(税込)
レーゼン ヴァルト(本館 B3F)「バルト海風シーフードサラダ ローリエのジュレとディンケル 小麦のアクセント」2,160円(税込)
やさい家めい(本館 3F)「カラフルトマト素麺」1,296円(税込)
サルヴァトーレ クオモ(本館 3F)「冷製甘エビとカラスミの フェデリーニ ブラッドオレンジと フルーツトマトのソース」1,944円(税込)
ラーメンゼロ PLUS(本館 3F)「焼きアゴとマグロ節の冷製ラーメン」1,200円(税込)※1日限定10食

■冷んやりスイーツ&ドリンク
R style by 両口屋是清(本館 3F)「エルダーフラワーの削氷」1,400円(税込)
デルレイ カフェ & ショコラティエ(本館3F)「サンセットビーチ」1,600円(税込)
ジャン＝ポール・エヴァン(本館 1F)「プティ ヴァシュラン」各570円(税込)
はせがわ酒店(本館 3F)「はんなり京梅酒シャーベット」432円(税込)
マックス ブレナー チョコレートバー (本館 1F)「ミントチョコチップチョコテール」750円(税込)
フォービドゥン フルーツ(西館 1F)「MALIBU SEASIDE CLASH」1,450円(税込) ※1日限定 10食
ゴールデンブラウン(本館 3F)「フレッシュフルーツのシェイク/ スムージー」各734円(税込)〜
タリーズコーヒー(西館 B1F)「アサイーボウルスワークル」650円(税込)

■Summer Alcoholic Drink
洋食ミヤシタ(本館 3F)「トロピカルフローズンサングリア」864円(税込)※1日限定20杯
レーゼン ヴァルト(本館 B3F) Hugo「フーゴ」1,404円(税込)
サルヴァトーレ クオモ(本館 3F)「フローズン COOL リモンチェッロ 」702円(税込)
トラヤカフェ(本館 B1F)「ひやしあめビール」864円(税込)
はせがわ酒店(本館 3F)「夏限定 日本酒・夏酒飲み比べセット」1,404円(税込)