アントルメグラッセ専門店の「グラッシェル(GLACIEL)」から、ホワイトデーに向けたスイーツが登場。
アイスクリームで作ったリッチなデコレーションケーキ、アントルメグラッセシリーズからは、可愛いハート型の「パステル」が登場する。マダガスカル産バニラのアイスや野イチゴのゼリー、ミルクシャーベット、そして苺シロップを染み込ませたアーモンド生地を組み合わせたもの。トップにのった花が春を感じさせてくれる。
アントルメグラッセ バルーンドフリュイ
12cm 3,800円+税 / 15cm 6,300円+税
また、「バルーンドフリュイ」はカラフルな風船がいくつも重なったかのようなデザイン。ベリーソースを塗った生地と、バニラアイスクリームとチョコレートパフの土台に、バニラと苺のマーブルアイスを絞り、色とりどりのフルーツシャーベットで華やかに飾り付けをした。
他にも登場する「シュトロイゼル」はフランス語で“そぼろ”という意味。小麦粉、バター、砂糖をざっくりと混ぜた生地に、グラノーラやナッツ類を加えて焼き上げ、チョコレートやドライフルーツをトッピングした。 ホロホロとした独特の食感を楽しめる。
【商品詳細】
グラッシェル 2016年ホワイトデー
販売日:2016年3月1日(火)
商品例:
・アントルメグラッセ パステル 3,300円+税
・アントルメグラッセ バルーンドフリュイ
12cm 3,800円+税 / 15cm 6,300円+税
・シュトロイゼル
5個入り 1,350円+税 / 10個入り 2,850円+税
■店舗情報
グラッシェル 表参道
住所:東京都渋谷区神宮前5-2-23
営業時間:11:00〜19:00 (カフェL.O 18:00)
TEL:03-6427-4666