パイ専門店「パイホリック(Pie Holic)」が、限定ショップを六本木ヒルズにオープン。2017年9月28日(木)より1年間限定で営業する。

アメリカ・西海岸で”ソウルフード”として広くし親しまれているパイを、地元のスタイルで提供する「パイホリック」。お惣菜パイから、スイーツパイまで、あらゆる食材をのせた西海岸仕込みの鮮やかなパイは、日本でも人気を誇っている。

 
左)ハッピー アニバーサリー 648円、右)クアトロフォルマッジ 561円 ※全て税込み

今回期間限定でオープンする六本木店では、パイブームの火付け役となった横浜の1号店のメニューを4分の1のサイズにしたパイを提供。4種のチーズとハチミツをのせてこんがり焼き上げた「クアトロフォルマッジ」や3段ケーキを模したダマンドをのせたパイなどを展開する。イートインはもちろん、様々な食材をたっぷりのせたミニサイズのユニークなパイをずらりとボックスに並べてテイクアウトすれば、ギフトやホームパーティにもおすすめだ。

【詳細】
パイホリック 六本木 限定ショップ
オープン期間：2017年9月28日(木)〜1年間
場所：六本木ヒルズノースタワー 1階
住所：東京都港区六本木6-2-31
営業時間：11:00〜21:00
■メニュー例
・アボカド スピナッチ 453円
・クアトロフォルマッジ 561円
・ハッピー アニバーサリー 648円
・ダッチ アップル 432円
※全て税込み