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カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ

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カフェコムサより限定メニュー「みかん、きんかん、オレンジのケーキ」が登場。2018年3月22日(木)から4月15日(日)の期間で販売される。

「みかん、きんかん、オレンジのケーキ」では、日本各地の柑橘を使用したケーキを多数ラインナップ。温州みかんとトロビタオレンジを交配させて出来た新しいオレンジ「清見オレンジ」や、和歌山県の農家から直送される「はっさく」など、使用される様々な"ブランド柑橘"に注目だ。

愛媛県産柑橘「清美オレンジ」と国産いちごのケーキ

カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真2

「清美オレンジ」の柔らかい果肉とたっぷりの果汁が、国産いちごの甘酸っぱさと絶妙にマッチした一品。ベースになっている甘さを控えたコクのあるカスタードも、フルーツの美味しさを引き立てる。

宮崎県産柑橘「日向夏」とマンゴーのケーキ

カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真4

円状に配置された「日向夏」と、リボンの様に飾ったマンゴーが美しいこちらのケーキ。ベースのビターチョコレートと「日向夏」の酸味の抜群の相性を楽しんで。

愛媛県宇和島産柑橘「ブラッドオレンジ」のケーキ

カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真1

クリームチーズのベースに、濃厚な甘味とミステリアスな赤い果汁が特徴的な「ブラッドオレンジ」をトッピング。中には甘酸っぱいカシスムースが隠れた爽やかな味わいのケーキだ。

和歌山県観音山フルーツガーデン産柑橘「はっさく」とチョコレートのケーキ

カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真3

ほろ苦く、サクッとした食感の「はっさく」を、甘さを控えたビターチョコレートのベースに飾り付けた、大人な味わいのケーキ。金箔が振られたゴージャスな見た目は、パーティーやお祝い事にもおすすめの仕上がりになっている。

「オレンジの日」限定ケーキも

また、愛媛県の柑橘類生産農家が制定した4月14日「オレンジの日」に合わせ、カフェコムサ33店舗それぞれのパティシエが考案した限定ケーキを、4月13日(金)から4月15日(日)の期間で展開。柑橘が一番おいしい季節に、こちらも併せてチェックしてみて。

【詳細】
カフェコムサ みかん、きんかん、オレンジのケーキ
販売期間:2018年3月22日(木)~4月15日(日)
※フルーツの入荷状況や店舗により、展開商品、価格、デザインが異なる場合あり。

Photos(4枚)

カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真1 カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真2 カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真3 カフェコムサの"柑橘"スイーツ - みかんや金柑、オレンジをふんだんに使ったケーキ|写真4

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