グランド ハイアット 福岡の1階バー「マティーニーズ」と地下1階バーラウンジ「バー フィズ」にて、“令和”をイメージしたカクテル「和歌-Yamatouta-」「梅歌-Baika-」が登場。「和歌-Yamatouta-」は2019年5月1日(水)から31日(金)、「梅歌-Baika-」は6月1日(土)から30日(日)の期間で販売される。
「和歌-Yamatouta-」は、“令和”の典拠となった『万葉集』の『梅花の歌』からインスピレーションを得た1杯。日本のクラフトジンをベースに梅のリキュール、玉露をミックスし“和”を表現した。クラフトジンのキリッとした味わいに、ほのかな玉露の風味と梅リキュールの甘みを楽しむことが出来る。
「梅歌-Baika-」は、『梅花の歌』が詠まれた福岡県太宰府市の米焼酎をベースに、梅のリキュールと抹茶のリキュールを合わせたカクテル。梅の芳醇な香りと共に漂う抹茶の風味が初春の景色を想わせる、爽やかな仕上がりとなっている。
【詳細】
「和歌-Yamatouta-」「梅歌-Baika-」
提供期間:「和歌-Yamatouta-」2019年5月1日(水)~31日(金)、「梅歌-Baika-」6月1日(土)~30日(日)
提供店舗:グランド ハイアット 福岡 1階「マティーニーズ」、地下1階「バーフィズ」
住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
価格:各1,500円+税・サービス料
【予約・問い合わせ先】
・マティーニーズ
TEL:092-282-2803
営業時間:月~土 19:00~26:00、日・祝 19:00~24:00
・バーフィズ
TEL:092-282-2803
営業時間:平日 17:30~23:30、土日祝 14:30~23:30