ロブスターロール専門店「ルークス ロブスター(LUKE’S LOBSTER)」から、夏季限定メニュー＆大阪・心斎橋限定“金箔＆キャビア”のせロブスターロールが、2019年6月15日(土)より新発売となる。

高級食材ロブスターをサンドイッチに

「ルークス ロブスター」は、2009年にニューヨーク・マンハッタンで誕生したロブスターロール専門店。高級食材であるロブスターをカジュアルなスタイルで楽しんでほしいとの創業者の想いから、パンに挟んだロブスターロールを開発。日本では2015年に東京・表参道に初上陸し、現在9店舗を国内で展開している。

ジューシー天然エビ×完熟アボカド

「ルークス ロブスター」夏の新作は、暑い夏でもさっぱりと味わえる「アボカドシュリンプサンド」。ジューシーでトロけるような食感の天然シュリンプをゴロゴロと大きなまま使用し、完熟アボカドで作ったワカモレと組み合わせた。味付けはレモンと少しの塩味とシンプルなので、素材そのものの旨味を感じられる。

“金箔＆キャビア”のせロブスターロール

また、大阪・心斎橋店では金箔一枚とキャビアをトッピングした豪華なメニューを限定展開。「ルークス ロブスター」自慢のロブスターロールに、ラグジュアリーな素材を盛り付けて華やかに仕上げた。ロブスターは、特に旨みが強い爪と拳の部分を使用している。

【詳細】

「ルークス ロブスター(LUKE’S LOBSTER)」
・夏限定アボカドシュリンプサンドイッチ 800円＋税
発売期間：2019年6月15日(土)～8月31日(土)
販売店舗：ルークス ロブスター全店※表参道店、ミント神戸店を除く
・心斎橋店限定金箔キャビアロブスターロール 3,700円＋税
発売期間：6月8日(土)～9月1日(日)
取り扱い店舗：ルークス ロブスター 心斎橋店

＜ルークス ロブスター店舗一覧＞
・表参道店 TEL：03-5778-3747
住所：東京都渋谷区神宮前6-7-1 1F
・渋谷Park Street店 TEL：03-5456-6957
住所：東京都渋谷区神南1-15-5 1F
・銀座店 TEL：03-5524-3010
住所：東京都中央区銀座3-4-16 1F
・渋谷ストリーム店 TEL：03-6419-9700
住所：東京都渋谷区渋谷三丁目21番 渋谷ストリーム 2F
・新宿EAST店 TEL：03-5366-8613
住所：東京都新宿区新宿三丁目17-20 1F
・ルミネ横浜店 TEL：045-440-0088
住所：神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 B2F
・心斎橋店 TEL：06-6121-8177
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-20 1F
・ミント神戸店 TEL：078-251-5911
住所：兵庫県神戸市中央区雲井通7丁目1-1
・福岡パルコ店 TEL：092-235-7157
住所：福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 本館1F