東京や大阪ほか全国のおすすめ“さつまいも”スイーツを紹介。ミスタードーナツ、スターバックス(Starbucks)や、様々な専門店などからユニークな一品か続々と登場する。
大学芋や焼き芋、スイートポテトなど、野菜でありながらスイーツの様な甘さの“さつまいも”を使った季節限定のメニューを見逃さないで。
コメダ珈琲店「おさつノワール」の鹿児島県産サツマイモ使用のクリームをサンドしたデニッシュパンには、ソフトクリームをデコレーション。ねっとりとしたサツマイモの食感が残るクリームと、安芸芋の甘さをとじこめたソース、そしてサツマイモの果肉が絶妙に口の中で絡み合う。
発売日:2019年10月1日(火)~11月下旬予定
販売店舗:全国のコメダ珈琲店 ※一部店舗を除く。
スターバックス(Starbucks)から新たに登場する「スイート ポテト ゴールド フラペチーノ」と「スイート ポテト ゴールド マキアート」は、芸術の秋を楽しむ“Artful Autumn @ Starbucks プロモーション”の第2弾ビバレッジ。今回は、秋に旬を迎えるさつまいもを存分に楽しむ“ゴールドカラー”のメニューを考案した。
販売期間:2019年9月20日(金)~2019年10月10日(木)
取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
パンケーキ専門店・バター(Butter)のハロウィン限定「秋の味覚 焦がしハロウィンパンケーキ」。メニューの「ふわふわスフレパンケーキ」をキャラメリゼした“焦がし”パンケーキに、紫芋のクリーム、かぼちゃチップ、さつまいもの甘露煮、渋皮マロンをトッピングした。
発売日:2019年9月19日(木)
提供店舗:バター 全店
コールドストーンのハロウィン限定「ハロウィン スクリーム アイスクリーム」。パンプキンと紫いものアイスクリームの上に、サクサク食感のミニパイ、エムアンドエムのチョコ、ヌテラなど、たくさんのお菓子を混ぜ込んだ。
販売期間:2019年9月13日(金)〜10月31日(木)
販売店舗:コールド・ストーン・クリーマリー店舗(一部店舗を除く)
ローソンの「蜜芋ロールケーキ」は、ねっとり甘く、濃密な安納芋クリームとホイップクリームを、紫芋風ペースト入り生地で巻き上げたロールケーキ。鮮やかな紫色のケーキ生地を使うことで、焼芋の断面をイメージしたビジュアルに仕上げている。
発売日:2019年9月10日(火)
販売店舗:全国のローソン店舗
パンケーキカフェ「ベルヴィル」の「モンブランと大学芋のメープルパンケーキ」は、自慢のふわふわミルフィーユパンケーキに、秋の味覚をたっぷりあしらった一皿。横には、油で揚げてベルヴィルのメープルシロップを絡めた大学芋をトッピングしている。
発売日:2019年9月9日(月)
提供店舗:ベルヴィル心斎橋筋店/阪急岡本駅店/岸和田カンカンベイサイドモール店
パンプキンロッキーロード 1カット 780円、一口サイズ入り 390円
パパブブレ(PAPABUBBLE)の「パンプキンロッキーロード」は、ハロウィンスイーツにもぴったりなチョコレート菓子。チョコの中には、もっちり食感の紫芋マシュマロをはじめ、2種のレーズンを閉じ込めて、秋の味わいを演出した。
発売日:9月9日(月)
取扱店舗:パパブブレ 中野店/GINZA SIX店/横浜店/大丸東京店/ルミネエスト新宿店/ルクア大阪店/福岡天神地下街店/仙台パルコ2店/千葉そごう JUNNU店/日本橋店/京王のれん街店/横浜ランドマーク店/青山店/大丸京都店
「さつまいもド」は安納芋パウダーを練り込んだ、ほんのり甘いしっとり食感のドーナツ。ドーナツのおいしさは残しつつ、さつまいもの味と食感に限りなく近づけた新開発の生地は、まるで本物のお芋を食べているような感覚だ。
期間:2019年9月6日(金)~10月下旬 ※順次販売終了予定
取り扱い:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)
エッグスンシングスの「スイートポテトパンケーキ」は、糖度が高く、しっとり食感が特徴の“安納芋”を贅沢に使用した期間限定パンケーキ。安納芋ペーストをたっぷりとのせたパンケーキの天面は、炙ることで香ばしさをプラス。さらにその上には、大学芋をトッピングした。
提供期間:2019年9月2日(月)~9月30日(月)
取扱店舗:一部を除くエッグスンシングス国内全店舗
シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」の秋限定「紫芋ザク」。アーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、北海道産ミルクのカスタードクリームと国産紫芋ペーストを1対1の割合でミックスした紫芋クリームをたっぷりと注入した。
販売期間:2019年9月1日(日)〜9月30日(月)
販売店舗:クロッカンシュー ザクザク 国内全店舗
大阪発・コーヒースタンド併設の食パン専門店「レブレッソ」より、季節限定「焼き芋&バニラアイストースト」が登場。低温でじっくりと焼き上げたさつまいもに生クリームやバターを合わせた、自家製の“さつまいもペースト”をトーストに使った一品だ。
提供期間:2019年9月1日(日)~11月下旬
提供店舗:レブレッソ全店舗
帝国ホテル 大阪2階のカジュアルレストラン「カフェ クベール」では、“収穫祭”をイメージしたハロウィンメニューを用意。かぼちゃクリームと安納芋クリームをたっぷり使用した「かぼちゃと安納芋のハロウィンパンケーキ」は、表面をブリュレ状に仕上げた1品だ。
提供期間:9月1日(日)~10月31日(木)
提供場所:帝国ホテル大阪内カジュアルレストラン「カフェ クベール」(2階)
森永製菓の「焼き おいももなか」は、まるで焼き芋を丸ごと食べているかのような味わいを楽しめるモナカアイス。モナカの皮の色や形など、味だけでなくビジュアルもさつまいもそっくりに仕上げた。
発売日:2019年8月19日(月)
販売場所:全国のアイス売り場