パリの老舗パティスリー、ラデュレ(LADURÉE)から新しいショコラのブランド「レ・マルキ・ド・ラデュレ(Les Marquis de Ladurée)」が誕生した。
これまでにもラデュレでショコラは販売されていたが、ショコラ愛好家でもある代表取締役のダヴィッド・オルデーの意向により、ついに新しいブランドとして独立することに。2012年12月中旬、パリ1区カスティグリオーヌ通り14番地に「レ・マルキ・ド・ラデュレ」の第1号店がオープン。日本では、2013年1月23日(水)から28日(月)の期間開催される伊勢丹新宿「サロン・デュ・ショコラ」での販売を皮切りに、30日(水)からはラデュレ全店にてショコラ・コレクションの一部の展開がスタートする。
ファーストコレクションは、ボンボンショコラのコレクションやパティスリー、そしてラデュレの代表的スイーツのマカロンなど、多彩なショコラが揃う。ほろ苦さと甘さ、口溶け感とかりっとした食感など、巧みな調和を楽しめるラデュレらしい繊細な組み合わせが生んだ優美な味わいだ。
さらにボックスも要チェック。侯爵のシルエットやアカンサスの葉模様、百合のモチーフで飾られたコフレは、まるで宝石箱のよう。自分へのご褒美やバレンタインのギフトにもぴったりな「レ・マルキ・ド・ラデュレ」にぜひ注目してみて。