アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」から、「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーションによる「チョコレートとチェリーのホリデーアップルパイ」が登場。2019年12月14日(土)から2020年1月13日(月・祝)までの期間限定で発売される。

チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」とコラボ

2012年に三宿に誕生した人気アップルパイ専門店「グラニースミス」。看板メニューのアップルパイは、リンゴ本来の美味しさを最大限に引き出すため、メニューによって異なる品種を使ったこだわりの一品だ。これまでに数十種類のアップルパイを開発しており、店舗ごとに変わる限定メニューを含め、バリエーション豊かなメニューの数々を用意している。

濃厚チョコレートにりんご＆チェリーを重ねて

今回は、アメリカ・サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バー チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」と初のコラボレーションが実現。。サクサクのパイの上に、滑らかで濃厚なチョコレートカスタードとガナッシュ、しっかりとした酸味を特徴とする青森県産のりんご「紅玉」とダークチェリー、サワーチェリーを重ねたリッチなアップルパイが完成した。

りんごとチェリーの華やかな果実味、グアテマラ産カカオ豆から作られたシングルオリジンチョコレート「カアボン, グアテマラ 70%」の濃厚な味わいと深みのある香り、時折現れるカカオニブのカリッとした食感。パイの中に様々な風味と楽しみが盛り込まれた、期間限定のリッチな一品となっている。

商品情報

「チョコレートとチェリーのホリデーアップルパイ」
販売期間：2019年12月14日(土)〜2020年1月13日(月・祝)
■グラニースミス
・テイクアウト 1カット 570円＋税／ホール 4,500円＋税
※ホールは受け取り日の3日前までに要予約(12月25日までの受け取りはクリスマス飾り付き)
・イートイン 1カット 800円＋税 ※ソース・アイス付
・ オンラインショップ ホール 4,500円＋税
■ダンデライオン・チョコレート
・テイクアウト / イートイン 570円＋税
販売店舗：
・グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 国内全店舗
・グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー オンラインショップ
・ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ蔵前、Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE、鎌倉店
※数量限定につき、なくなり次第販売終了。