ニューヨーク発のレストラン「サラベス(Sarabeth’s)」から、期間限定スイーツ3種が登場。ルミネ新宿店・品川店・名古屋店にて提供される。
サラベス ルミネ新宿店にて2021年1月2日(土)から11日(月・祝)まで提供される「ガレット・デ・ロワ パンケーキ」は、新年を祝うフランスの焼き菓子”ガレット・デ・ロワ”をパンケーキにアレンジした1品。パンケーキ生地のあいだに、アーモンドクリームとカスタードを合わせたクリーム、そしてパイを挟んで仕上げた。
一方、いちごとホワイトチョコレートを使用した「ストロベリーホワイトフレンチトースト」は、サラベス 品川店にて2021年1月4日(月)から31日(日)まで限定提供。濃厚でまろやかなホワイトチョコレートを挟んで焼き上げたフレンチトーストに、いちごのソースやホイップバターをたっぷりとトッピングした。
さらに、サラベス 名古屋店は、ヘーゼルナッツの風味豊かな「ジャンドゥーヤ フレンチトースト」を、2021年1月2日(土)から31日(日)まで提供。ジャンドゥーヤをサンドして焼き上げたフレンチトーストには、フレーク状のクッキーを加えており、さくさくとした食感と香ばしい風味も楽しめる。
サラベス 期間限定メニュー
■ガレット・デ・ロワ パンケーキ 1,680円+税
提供期間:2021年1月2日(土)〜11日(月・祝)
提供店舗:サラベス ルミネ新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F
TEL:03-5357-7535
■ストロベリーホワイトフレンチトースト 1,600円+税
提供期間:2021年1月4日(月)~31日(日)
提供店舗:サラベス 品川店
住所:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F
TEL:03-6717-0931
■ジャンドゥーヤ フレンチトースト 1,680円+税
提供期間:2021年1月2日(土)~31日(日)
提供店舗:サラベス 名古屋店
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL:052-566-6102