フルーツオープンサンド専門店「BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)」が、2021年2月14日(日)新大久保にオープンする。

“フルーツの花”がのった、華やかサンドイッチ

フルーツオープンサンドとは、パンの上に、フルーツを飾り付けた、ケーキのような見た目のサンドイッチのこと。通常は薄くスライスしたフルーツをのせるのが一般的だが、同店では大胆にカットしたフルーツを敷き詰めたボリューミーなメニューを提供。またフルーツを“花”のように見立てた、華やかなビジュアルも特徴だ。

フルーツに合わせた、手作りクリーム

さらに「BLOOM244」では、フルーツに合わせたクリームを毎日手作りしているのもポイント。絶妙な甘さに調節した自家製カスタードクリームやマスカルポーネは、重すぎることなく、フルーツ本来の美味しさをグンと引き立たてくれる。

ラインナップ

ラインナップは、2種のキウイにバナナを合わせた「ダブルキウイサンド」、甘いバナナとほろ苦いショコラペーストがマッチする「チョコバナナサンド」、甘い部分のみを使用したパイナップルたっぷりの「パイナップルサンド」に加え、冬季限定で旬の国産イチゴを贅沢にのせた「ストロベリーサンド」を用意。

スムージーも

さらにフルーツの美味しさをギュッと閉じ込めたスムージーも展開しているため、是非気になるフレーバーを注文してみてはいかがだろう。

【詳細】
「BLOOM244」オープン
オープン日：2021年2月14日(日)
住所：東京都新宿区百人町2-11-2 1階
営業時間：12:00～19:00(年中無休)
＜メニュー例＞
・ダブルキウイサンド、チョコバナナサンド、パイナップルサンド、ストロベリーサンド＜冬限定商品＞
価格：1個350円、3個1,000円、6個2,000円、8個2,800円 ※持ち帰り用箱付き
・スムージー 各400円
※価格は全て税込み。