日本酒アイスクリーム専門店「サケアイス」は、“梅酒”の新フレーバー「吾妻嶺 地梅酒」を東京・浅草のサケアイス 浅草ショップで発売する。

「サケアイス」日本初“日本酒アイスクリーム”専門店

「サケアイス」は、日本酒アイスクリームを提供する日本初の専門店。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと使用して高アルコール度数の大人の味わいを実現。

全国各地の様々な日本酒を使用して、日本酒の香りや旨みを活かしたこだわりのアイスクリームを展開している。

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「吾妻嶺 地梅酒」の新サケアイス

そんなサケアイスの新作は、岩手県紫波郡にある酒蔵・吾妻嶺酒造とのコラボレーションによるもの。岩手県産の梅を秘伝のレシピで漬込んだ梅酒「吾妻嶺 地梅酒」を贅沢に使用し、梅の爽やかな酸味とアルコール感が感じられる新感覚のアイスを作り出した。

【詳細】

サケアイス「吾妻嶺 地梅酒」アイス
料金：シングル540円(税込)、ダブル756円(税込)、トリプル972円(税込)
取扱店舗：サケアイス 浅草ショップ
住所：東京都台東区浅草1-7-5
営業時間：平日11:00〜17:00、土日祝10:00〜18:00
定休日：月曜日定休