東京マリオットホテルは、“ハワイ”をテーマにしたアフタヌーンティー「アロハ アフタヌーンティー 2021(Aloha Afternoon Tea 2021)」を2021年6月1日(火)から8月31日(火)まで期間限定で展開する。
「アロハ アフタヌーンティー 2021」は、”ビッグアイランド”の愛称でも知られるハワイ島にフォーカスしたアフタヌーンティーだ。波しぶきやサーフボードなど、海を想起させるユニークなスイーツを揃え、南国気分を演出する。
ビジュアルだけでなく、テイストにもハワイのムードを投影。ハウピアやパイナップルムースなど、ロコに愛されるハワイ発のスイーツに加えて、ココナッツの香りを纏ったマヒマヒのフリット、サーモンロミロミなど、ローカル料理に着想を得た軽食も揃えた。
主役となるのは、ふわふわ食感のスフレパンケーキだ。ソフトな口当たりに仕上げたパンケーキに、ライムヨーグルトのエスプーマとマカダミアナッツソース添えて、フルーツを飾り、南国風にアレンジした。
ドリンクは、全8種から選べるTWG teaの紅茶をはじめ、コーヒー、ハーブティーなどを用意し、いずれもおかわり自由。ハワイアンスイーツと軽食に囲まれた贅沢なティータイムを過ごせば、都会にいながら南国気分が楽しめそうだ。
「アロハ アフタヌーンティー 2021」1名 5,800円(税・サービス料込)
※グラスシャンパンorノンアルコールカクテル付ハイティーは1名7,500円(税・サービス料込)。
期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火)
時間:10:30~/13:00~/15:30~/※ハイティー18:00~
場所:ラウンジ&ダイニング G
住所:東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル
※提供時間・提供内容に変更が生じる可能性あり。
<メニュー>※記載のメニュー内容は変更になる場合あり。
【スイーツ】
・レインボージュレ・サーフボード型のリリコイバターサブレ・パッションフルーツ・ショコラ・パイナップルムース・紫芋とココナッツのハウピア・マンゴーマラサダ ココナッツソースディップ
【軽食(セイボリー)】
・サーモンロミロミ 南国風・ハワイアンレインボーサンド・冷製アサイービシソワーズスープ・ココナッツ香るマヒマヒフリット スパイシーヨーグルトソース
【アシェットデセール】
・スフレパンケーキ ライムヨーグルトのエスプーマとマカダミアナッツソース添え
【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由
・TWG tea ティーセレクション8種・ハーブティー3種・コーヒーバリエーション5種
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5488-3929