フランス産A.O.P.認定発酵バター・エシレの専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」から、新作ペースト「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」が登場。2021年6月14日(月)から9月30日(木)まで期間限定で発売される。
エシレ・メゾン デュ ブールは、フランス産A.O.P.認定の発酵バター「エシレ」の専門店。香り豊かなエシレバターを使ったパンやオリジナルの焼き菓子など、ここでしか買えない限定商品を展開している。
そんなエシレ・メゾン デュ ブールから、暑い夏の季節にもぴったりなレモンを使った新作「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」が登場。芳醇な香りのエシレ バターに手絞りしたレモンの果汁をたっぷりと使用した“エシレ流”のレモン バターペーストは、素材の味わいをしっかりと感じられる爽やかな味わいだ。卵・砂糖をじっくりと煮込んで作っているので、口当たりなめらかで、トーストや柔らかい食パンとの相性は抜群だ。
また、スコーンやビスケットと合わせるのもおすすめ。焼き立てのスコーンにたっぷりと挟んで味わえば、爽やかなレモンの香りとリッチなエシレ バターの味わいを堪能でき、贅沢なティータイムを過ごせるはずだ。
「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」1,728円
発売期間:2021年6月14日(月)~9月30日(木)
取り扱い店舗:エシレ・メゾン デュ ブール
住所:東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
営業時間:10:00~19:00
<エシレロゴ入りオリジナル スプーンのプレゼント>
エシレバターを使ったアイスクリーム「エシレ グラス ブール」を2個購入につき、オリジナル スプーンを1本プレゼントするキャンペーンを「エシレ・メゾン デュ ブール」で実施。
開催日:6月14日(月)~なくなり次第終了。