クロワッサン専門店「ル・クロワッサン ド バカンス(LE CROISSANT DE VACANCES)」が、2021年6月26日(土)神戸・三宮にオープンする。
「ル・クロワッサン ド バカンス」は、厳選素材を使用した神戸の人気ベーカリー「ベーカリー バカンス」の姉妹店。定番なプレーンから、アレンジを加えたものまで、約20種類に及ぶクロワッサンを揃えた新店では、一日の時間帯ごとに異なるラインナップを楽しめるのが特徴だ。
例えば、何か甘いものを口にしたい<朝>の時間帯には、ベルギー産チョコやあんバターをたっぷりと練りこんだ“スイーツ系”クロワッサンなどを用意。またランチタイムの<昼>には、生ハム×バター×チーズや、ピザの具材をのせた“お食事系”を、そして<夜>の時間帯には、黒コショウやラベンダー×オレンジピールを取り入れた“アルコールにぴったり”なクロワッサンを展開する。
そのほか店内では、話題の「マリトッツオ」をクロワッサン生地で表現した“デザート風”クロワッサンや、キューブ型に仕上げたキュートなクロワッサンなど、手土産にもぴったりなラインナップも充実。いずれも福岡県「大陽製粉」にて製粉したこだわりの小麦を使用したことで、サクサクと芳ばしい風味も実現している。
【詳細】
「ル・クロワッサン ド バカンス」
オープン日:2021年6月26日(土)
住所:兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-2 慶ビル1F
TEL:078-262-1277
営業時間:7:30〜20:00(売り切れ次第終了)
休日:不定休