江戸後期創業の京都・伊藤久右衛門では2021年7月1日(木)より順次、「宇治抹茶氷まつり2021」を開催。宇治本店、JR宇治駅前店、祇園四条店で“宇治抹茶”を使用したかき氷を販売する。
伊藤久右衛門の各店舗では、「宇治抹茶氷まつり2021」と題して“宇治抹茶”を活かした夏限定のかき氷を展開。宇治本店では、“抹茶みつ”と“すだちみつ”のハーフ&ハーフで仕上げた新作かき氷「宇治抹茶すだち氷」を用意する。すだちの爽やかな香りがアクセントになった、暑い夏にぴったりの一品だ。別添えで練乳が付くので、途中で味変もできる。
人気の「宇治金時」は、店舗によって氷の種類を変え、宇治本店では食べごたえのある“カリカリ”とした氷で、JR宇治駅前店と祇園四条店では“ふわふわ”の氷で提供。いずれも、濃厚な抹茶またはバニラのアイスクリームをのせたかき氷が選べる。
JR宇治駅前店と祇園四条店では、2020年にも発売された大福を忍ばせたかき氷「宇治抹茶だいふく氷」をバージョンアップさせて発売。カスタードベースの上掛けソースを抹茶餡ベースに変更することで“抹茶感”をアップさせ、奥深い味わいに。さらに、最後まで飽きずに楽しめるよう、氷の中に忍ばせた「抹茶だいふく」は、“塩気”の効いた「抹茶豆だいふく」に変えた。
また、2020年の「宇治抹茶パフェ」をかき氷に見立て、ベースに味付き氷を採用した「宇治抹茶パフェ氷」もJR宇治駅前店&祇園四条店限定で展開。抹茶やバニラのアイスクリーム、フレッシュみかん、白玉なども添えられた、味わい豊かなスイーツだ。
【詳細】
「宇治抹茶氷まつり2021」
■宇治抹茶すだち氷
販売期間:2021年7月3日(土)~8月末終了予定
販売価格:1,290円
取扱店舗:宇治本店(京都府宇治市莵道荒槙19-3)
■昔懐かし宇治金時
販売期間:2021年7月3日(土)~9月末終了予定
販売価格:
・昔懐かし宇治金時 白玉 850円
・昔懐かし宇治金時 白玉バニラアイス 970円
・昔懐かし宇治金時 白玉濃い抹茶アイス 1,090円
取扱店舗:宇治本店
■ふわふわ宇治金時
販売期間:2021年7月1日(木)~9月末終了予定
販売価格:
・ふわふわ宇治金時 白玉バニラアイス 990円
・ふわふわ宇治金時 白玉濃い抹茶アイス 1,090円
取扱店舗:
・JR宇治駅前店(京都府宇治市宇治宇文字16-1)
・祇園四条店(京都市東山区四条通大和大路東南角祇園町南側586)
■宇治抹茶だいふく氷
販売期間:2021年7月5日(月)~8月末終了予定
販売価格:1,390円
取扱店舗:JR宇治駅前店・祇園四条店
■宇治抹茶パフェ氷
販売期間:2021年7月5日(月)~8月末終了予定
販売価格:1,490円
取扱店舗:JR宇治駅前店・祇園四条店