渋谷の大規模複合施設「渋谷スクランブルスクエア」内の各レストラン＆カフェ店舗にて、2021年夏に提供されるかき氷を紹介。

神楽坂 茶寮「赤富士～苺練乳クリーム～」「利き茶かき氷」

神楽坂 茶寮からは「赤富士～苺練乳クリーム～」「利き茶かき氷」の2種類の期間限定かき氷が登場。「赤富士～苺練乳クリーム～」は、赤く染まる富士山をイメージした一品。苺の果肉たっぷりの濃厚シロップにミルキーな練乳クリームを合わせ、果肉の食感とクリームのなめらかさのハーモニーを味わえる一品に仕上げた。

また、「利き茶かき氷」は、京都宇治「老舗 丸久小山園」の抹茶、煎茶、玄米茶の3種のシロップを別添えで提供。好きなタイミングで好きなだけ、自分好みにシロップを掛けることができ、日本茶の香りと奥深さを味わえるようなかき氷となっている。

オチャルーム アシタ イトウエン「氷いちごと抹茶金時」

伊藤園が手掛けるカフェ・オチャルーム アシタ イトウエン(ocha room ashita ITOEN)が贈るかき氷が「氷いちごと抹茶金時」。ふわふわ食感のかき氷と口に広がる抹茶の香りが堪らない一品。別添えで提供する練乳と苺の果実ソースで味をアレンジ出来る点もポイントだ。

鼎泰豐「マンゴピン」

鼎泰豐(ディンタイフォン)が通年で提供する「マンゴピン」も夏にぴったりのかき氷。ふわふわなくちどけのミルクかき氷に、マンゴ果実とマンゴソースをトッピング。器の底にも濃厚なマンゴソースがたっぷりと入っており、最後まで飽きることなく食べ進められるかき氷となっている。

【詳細】
渋谷スクランブルスクエア かき氷2021
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12
■14階 神楽坂 茶寮「赤富士～苺練乳クリーム～」「利き茶かき氷」
提供期間：2021年5月20日(木)～9月中旬頃までの夏季限定
価格：赤富士～苺練乳クリーム～ 日本のお茶セット 1,650円／お抹茶セット 1,760円、利き茶かき氷 日本のお茶セット 1,430円／お抹茶セット 1,540円
※渋谷スクランブルスクエア限定。無くなり次第終了。
■オチャルーム アシタ イトウエン「氷いちごと抹茶金時」
提供期間：5月19日(水)～9月上旬
価格：煎茶またはほうじ茶付き 1,320円、お抹茶セット 1,540円
※無くなり次第終了。
■13階 鼎泰豐「マンゴピン」
提供期間：通年
価格：605円