ザ ストリングス 表参道では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から12月1日(水)までの期間で提供する。

ザ ストリングス 表参道“ルビー＆ルージュ”一色の限定アフタヌーンティー

四季の移ろいに合わせて、多彩なテーマのアフタヌーンティーを開催しているザ ストリングス 表参道。今回はお洒落な女性のワードローブをイメージし、ルビーのように真っ赤に輝くファッションアイテムやコスメをモチーフにしたスイーツの数々をアフタヌーンティースタイルで提案する。

コスメやファッションアイテムを象った華やかなスイーツ

ハイヒールや口紅はルビーチョコレート、ハンドバッグはラズベリームースで。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、ここぞという場面で女性を華やかに演出してくれる真っ赤なファッションアイテムを象ったスイーツだ。

ローズジュレを忍ばせ、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がるグリオットムース、コンパクトに見立てたマカロン、甘酸っぱいストロベリーとシャンパンを合わせた上品なゼリーなど、その見た目はもちろん、舌でも満足させてくれる華やかなメニューの数々が用意されている。

ワンランク上のラグジュアリープランも

また、ソファ席が確約されるプラン「ラグジュアリーアフタヌーンティー～Ruby Rouge～」も用意。「フォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ」や「ワッフル ベリーソース添え」など、通常プランにはないワンランク上のメニューも楽しめる。

詳細

「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」
販売期間：2021年11月1日(月)～12月1日(水)
販売場所：ザ ストリングス 表参道 カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA) 1F
提供時間：11:30～最終入店 18:00(2時間制、L.O.30分前)
料金：
・ルビー・ルージュ アフタヌーンティー 4,543円
・ラグジュアリーアフタヌーンティー～Ruby Rouge～ 6,670円
※サービス料15%込み。

＜メニュー内容＞
「ルビー・ルージュ アフタヌーンティー」
■フード
ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ／フォワグラのムース ビーツのジュレ／パプリカとカッテージチーズのキッシュ
■スイーツ
ハンドバッグ ラズベリームース／コンパクト ベリーマカロン／ストロベリーシャンパンゼリー／ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)／グリオットムース ローズジュレ、オペラ／ストロベリーショートケーキ／ルビーチョコレートスコーン

「ラグジュアリーアフタヌーンティー～Ruby Rouge～」
■フード
フォワグラのパルフェとリンゴのキャラメリゼ／ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ／スモークサーモンのムース ビーツのジュレ／パプリカとカッテージチーズのキッシュ
■スイーツ
ワッフル ベリーソース添え／ハンドバッグ ラズベリームース／コンパクト ベリーマカロン／ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)／ストロベリーシャンパンゼリー／オペラ／グリオットムース ローズジュレ／ストロベリーショートケーキ／ルビーチョコレートスコーン
■ドリンク(共通)
TWG tea社の紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4566(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)